与甜品中“多巴胺物质”产生的化学快乐相比,喝茶的快乐就是出于一种简单、率真的由心而发。温杯、注水、出汤...凝神定气、令人平静。一切归于简单…·喝茶时是愉悦的。生津润甜的茶氨酸有舒缓情绪的镇静作用;咖啡碱可以祛除疲劳,给人振奋清醒的作用......
一杯香茶浸润整个口腔,之后再下肚,能产生愉悦快感与无穷意会的回味。茶人保持年轻态,容颜不老咖啡碱令身体变得轻盈均匀,维生素白皙细嫩了皮肤,多酚化合物让衰老的脚步慢下来。茶人自信从容的神态,带来强大的气场。
一个人的气质,是长期的生活实践及文化氛围形成的结果,也是内涵、素养、精神世界的综合外在表现。鲁迅先生爱喝茶,他经常一边写作,一边品茗。他曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,首先就必须练功夫,其次是练出来的特别感觉。”那个混乱的时代,他却始终坚持自己,用一壶茶活成了一个圆融通透之人,智慧地独立于世,无比从容与淡然。
常与茶打交道的人,眼神明亮有力,深邃不浑浊,姿态往往给人一种落落大方的气质,因为无论制茶、泡茶、喝茶,沉得住气才是关键,在沸水中大风大浪却依旧宠辱不惊,静而安,安而定,定而慧,慧而悟,悟出不惑才有回甘、悟出岁月潺潺流逝、慢慢沉淀的道理。
一个人喝茶,讲究自我的思考。选个安静舒适的环境,泡上茶,配上舒缓柔情的音乐,焚香点灯,静静地看书,汲取知识。明明饱读诗书出口成章,仍是谦谦君子,不骄不傲。
长期喝茶能给我们带来什么呢?茶的饮用价值提升了我们的生活质量;茶的保健价值提升了我们的健康水平;茶的文化价值提升了我们的人格魅力。赋予制茶人匠心独具、开拓创新的精神气度,赋予品茶人沉稳淡定的眼神、简朴向上的内心、温柔善良的品质。
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