中国产业互联网酒品牌文化节 季晓南致辞

季晓南——国务院国有重点大型企业监事会原主席

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酒是中华民族文化的重要基因

酒文化是中国文化的重要组成部分,白酒是中华民族农耕文化数千年的承载体之一,是中华民族文化符号之一,从古到今白酒一直是人们生活中不可缺少的生活元素,是人们沟通交流的纽带和桥梁。饮酒既是一种物质上的满足,也是一种精神上的享受,取得成功时人们用喝酒进行庆祝,情绪高兴时人们想到喝酒进行助兴,情绪低落饮酒消愁。刚刚过去的中秋佳节,人们首先想到包装精美的各色月饼,但中国诗词中表达中秋佳节时却很少描述如何食用月饼,而是描述如何饮酒,如“明月几时有把酒问青天”,可见饮酒已深入到中华民族生活的许多方面,成为中华民族文化的重要基因。

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文化兴则国运兴,民族强则国运强

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党中央高度重视文化和文化建设,强调文化是一个国家一个民族的灵魂,文化兴则国运兴,民族强则国运强。党的十九大强调没有高度的文化自信,没有文化的繁荣兴盛就没有中华民族伟大复兴。党的十九届五中全会把建成文化强国确立为到2035年基本实现社会主义现代化远景目标的第一位目标。传承和发扬中国传统文化,早日建成文化强国,需要我们重视酒文化的建设,引导酒文化的发展。

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坚持以质量为生命,以高质量的产品品质为载体的品牌价值才可持续,才可提升

品牌是企业乃至国家竞争力的综合体现,是一个国家参与经济全球化和国际竞争的重要资源。拥有国际品牌的数量和质量往往体现了一个国家的经济实力和科技水平。曾经有调查显示,全球名牌占全球品牌的比例不到3%,但销售额却占到50%左右,由此可见品牌特别是国际知名品牌的分量的作用。培育一个著名的品牌需要进行多方面的不懈和长久努力,最根本的还是要坚持以质量为生命,以高质量的产品品质为载体的品牌价值才可持续,才可提升。打造著名品牌提升品牌价值,必须像对待生命一样对待质量,培育著名品牌必须坚持以市场为导向更好满足当前市场和顾客的消费需求,还要坚持以专业为精神,长期专注于特种行业和领域的产品研制和服务提供,创立世界品牌,贵在长期坚持。

想成为著名白酒品牌,就必须有文化作为支撑

我国一些企业包括白酒企业为了做大盲目搞多元经营化,为了眼前利益忽视主业,从事高收益的业务,这样的企业很难成为世界著名企业。从目前国内著名的白酒品牌来看,大多数是经过数十年乃至数百年的努力才逐步形成的,这些白酒品牌大多与文化有着内在关联,没有文化支撑的品牌往往是缺少灵魂的品牌,坚守产品品质,坚持客户至上,坚守专注专业这些都是文化的体现,也需要文化作为支撑。

互联网让品牌形成更高效

互联网的出现和广泛应用改变了我们的生活方式和生产方式,也改变了品牌塑造和提升的方式和时间。过去经常讲,酒香不怕巷子深,互联网的应用大大缩短了品牌形成的历史。把互联网品牌和文化有机连接盒整合到一起,既有利于加速提高品牌的知名度,又有利于巩固品牌的持久力。已经成为著名中国白酒品牌,要注重学会善于应用互联网等现代信息传播工具。

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酱香白酒回潮,百姓口感回归品质

想提升为国内著名的白酒企业更要注重互联网和文化元素对品牌的作用,特别要注意持之以恒专注专业,不要急于求成。

我国白酒行业经过一轮快速发展期后,目前整个白酒行业正面临变革期、调整期、多重因素叠加期,行业分水岭正在到来,新的发展秩序正在重塑,新的竞争格局正在形成。国内白酒行业正逐渐向高度白酒回归,越来越多的人在选择饮酒时会选择高度白酒。在向大型品牌酒类企业集中,头部酒类企业的市场占有率越来越高,越来越多饮用白酒的消费者倾向选择酱香型白酒。

茅台成为白酒品牌的一面旗帜,这离不开对品牌文化的塑造与发扬

作为酱香型白酒代表的茅台酒既是酱香白酒一面旗帜,也是中国文化的一个体现。茅台酿酒技艺已经成为国家和世界的非物质文化遗产,它本身就是作为文化遗产的申报。面对市场火爆和股价暴涨的局面,茅台集团2018年提出要打造文化茅台,并把文化茅台作为茅台集团的长远发展战略提出来。应该说这是符合国家提出的文化强国建设的要求,也符合茅台长期发展的需求。茅台集团领导十分重视智库的研究,2019年茅台集团率先在国内白酒企业成立茅台研究院,集中了有关方面的45位专家,包括白酒协会的负责人,对茅台持续健康发展需要解决的若干重要问题进行深入研究。茅台研究院成立后提出并经茅台集团批准的第一批研究课题就有好几个世界文化茅台的建设,包括文化茅台核心要义研究、茅台药用提升应用研究等等,正在研究如何将研究成果充分运用到茅台集团未来的发展战略之中。茅台集团重视智库对文化发展研究的同时,也越来越会利用各种文化要素提升茅台系列酒的品牌价值,例如,前几年推出的生肖茅台酒,十二生肖就是中国文化的重要标识。

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以酒为媒,传播中华文化讲好中国故事

从根本上来说,我们现在用互联网来提升酒的品牌价值这是十分重要的也是现代化的重要工具,但根本还是希望酒类企业要把品质搞好放在关键岗位,而品质的背后身后根基是文化,希望酒类企业很好深度融合各种地域文化元素。白酒的口味不同,和区域紧密相关,中国酒不仅具有饮用价值,而且具有文化价值,为建设文化强国,为中国文化更好走出去发挥应有作用。

党的十九届五中全会对于“十四五”及2035我国中长期发展若干重大问题进行了深度研究和专门部署,立足新发展阶段,坚持新发展理念,构建新发展格局,推进高质量发展,是党的十九届五中全会的要义,也是“十四五”的根本体现,科技创新、绿色发展、高质量发展的内在要求,也是各类酒业企业高质量发展的努力方向。

希望酒类企业抓住产业互联网发展的大好机遇,在文化理念、文化品位、文化支撑、文化载体、文化路径等方面进行更深入的思考,讲好用好酒文化,使文化成为高端白酒的内涵和支撑,使酒文化成为新时代中国文化的新名片。