【甄酒真音乐Vol.1】
Real Music Real Wine Vol 1
上海滩Shanghai Bund【甄酒真音乐】创刊期来临!
将会是你打开味蕾的全新解锁方式
东方音乐& 法国勃艮第
全场共品尝勃艮第7款葡萄酒
并且有葡萄酒专业品酒师为您讲解品鉴
总价值超$800
每人只需$59
票量有限!先到先得!快扫码购票吧!
勃艮第产区介绍
Region Introduction
传奇勃艮第--葡萄酒的顶级殿堂,带你解锁全球最贵身价的葡萄酒产区
有句话说,一旦你开始迷恋葡萄酒,条条大路都会带你到勃艮第。勃艮第是葡萄酒世界中一些最受追捧和最受尊敬的庄园的所在地。
全球50款最昂贵的葡萄酒中有30多款都来自法国勃艮第产区。勃艮第这个产区虽然一直保持着“低调内敛”的态度,但是这片法国最古老的葡萄酒产区出产的佳酿却成为被全世界资深酒客奉若艺术品般的存在。
勃艮第葡萄酒的魅力来源于这片土地多样的风土,强调风土、气候,品种等天然不可复制要素是决定葡萄酒风格与品质的根本,以及传统和对葡萄酒绝对虔诚的酿酒人。这一切都造就厂勃艮第葡萄酒近乎神奇的多样性。
这次活动总共选取了7款勃艮第典型酒款,并邀请了葡萄酒专业的品酒师主持,带您一起感受勃艮第产区的魅力。
部分酒款介绍
Wines
Domaine Henri Germain, Mersault Rouge, Clos des Mouches
这片 0.5 公顷的土地位于 Les Santenots 正南的 Volnay 边界附近,其古老的葡萄藤(1949 年种植)的产量非常低。甜美的红色水果优雅,单宁密集丝滑,带有甘草,烟熏等橡木味使其更加完美。
Louis Jadot, Cote de Nuits Villages, Le Vaucrain
Louis Jadot是勃艮第最重要的酒商之一,该酒庄由 Louis Jadot 于 1859 年在博讷创立。Louis Jadot 在勃艮第一些最著名的葡萄园都拥有土地,这款葡萄酒充满了成熟的黑色和红色浆果风味,成熟的单宁和浓郁的果味之间取得了很好的平衡,使其柔滑且非常平易近人。如果窖藏有吸引力。
Chateau de Fuisse, Pouilly Fuisse, Tete de Cuvee
酒庄始建于15世纪中,自1882年以来一直由文森特家族经营。该庄园拥有32公顷的葡萄,葡萄园位于St-Veran和Mâcon。Pouilly-Fuisse的石灰石和粘土土壤,非常适合霞多丽葡萄,赋予了最后的葡萄酒极大的多样性,表现出强烈的表现力、浓缩性和矿物性。这款霞多丽明显由木桶陈年带出來的烘烤、黃油香气,酒体更加饱满集中度高,同時酸度平衡。
Domaine Cornu 是一个家族生产商,如今由第四代掌舵。他们在自己的土地上酿造葡萄酒,Domaine Cornu Côtes de Nuits Clos de Magny 是一种精确而优雅的勃艮第红,但这里也有便宜的勃艮第所缺乏的强度。这是一款富有弹性的黑比诺,简单红果、大地气息,中等酒体,酸度愉悅。
讲师简介 ////
///LECTURE
邱奕筌 Danis
热爱品酒与餐酒搭配
阿德莱德大学葡萄酒商务硕士
WSET高级品酒师
French wine Scholar 法国葡萄酒认证
中国盲品大赛南澳赛区亚军
与美酒搭配又怎能少得了音律?这次甄酒真音乐我们邀请了东方民族乐团--子衿乐队。子衿乐队将东方古老乐器与现代音乐相结合,钢琴,美声和二胡完美组合,用融合与创意展现中西方音乐的无限魅力,一定会给你带来不一样的音乐体验。
乐队介绍
Band Introduction
“青青子衿,悠悠我心”,子衿乐团成立于2021年, 在他们的音乐中可以感受到他们对音乐的热爱及追求。子衿乐团由三位极具风格且专业的音乐家所组成。
主唱为樊心艺, 毕业于四川音乐学院- 民族声乐系。在严格且多重的历练之下, 成为了一位跨民族声乐与流行音乐的演唱家。其能够将不同曲风的演奏技巧自然且巧妙的转换与融合, 造就出了她独树一格的个人魅力。
钢琴演奏家-Ben Bai (白音夫),曾两次参加阿德莱德青年交响乐团演出,五次参加Recital Australia举办个人独奏音乐会,并多次在阿大中国学联举办的佳节活动中表演。他师从于阿大钢琴系主任Lucinda Collin两年,后转到知名教授Stefan Ammer名下继续钢琴学习生涯。对于爵士,经典及流行音乐均有所涉猎。
二胡演奏家戴维汉, 通晓二胡, 中胡, 高胡, 京胡, 板胡, 指挥与作曲。大学毕业于中国文化大学中国音乐学系。在民乐界已打下厚实基础的他,不只是各个艺术节的常客, 尤其是在音乐上丰厚的情感诠释, 总是让听众久久无法忘怀。
“亲亲子衿,悠悠我心。” 这是一份平静的追求,又是一种历经沧桑后蜕变出来的渴望。每个人都会有容易被歌声感动的时刻,而有一种音乐你听着是被自己感动。它听起来像酒,你静他则玲珑剔透,你喜它如沐浴春风,你悲它则令人万念俱灰。
那些热爱音乐的人,无论在什么样的时刻,什么样的地方,都会发出温暖的光。
当有一天,我们开始翻出旧唱片听起邓丽君,不为炫耀一种格调只为静静徜徉在一个声音里;或有一天,我们不再需要过多的伴奏,却偏爱一个清澈的声线和一把清亮的双弦;那时,或许是懂了,也或许已老了,更或许是回家了。让我们一起感受东方音乐文化的魅力。
活动地点介绍
The Venue
上海滩Shanghai Bund Music & Wine Bar 是阿德莱德唯一的中国风葡萄酒以及乐队演绎酒吧。Shanghai Bund 创立的时候,定位就是民谣和葡萄酒,世界美酒与东方文化相结合,让东方文化的魅力在西方大放异彩,这也是酒吧建立的初心之一。
活动酒单以及部分曲目
活动详情
活动日期:10月21日 周四
开始时间:8:30PM- 10:30PM
活动地点:Shanghai Bund Music & Wine Bar 36 Grote Street Adelaide , SA
活动票价:$59/人(团购票请联系下方客服)
活动报名请咨询
Wechat : 423386904
电话:0423 733 078
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