近年来,随着人们健康意识的不断增强,许多人纷纷开始追求高品质的生活,蛋白粉也因此走俏市场,被认作是高品质且“万能”的营养品。但并不是所有人都需要额外通过蛋白粉来补营养,一般这几种情况的人需要额外吃蛋白粉。
1.上班一族。因为上班族饮食不规律,有时候赶时间也不吃早餐,整日忙于工作,身体容易过度疲劳。2.体瘦一族。体瘦的人可能由于偏食又挑食,加上消化吸收不好,导致营养不良个子矮小。
3.长辈老人。长辈老人随着年龄的增长,身体机能开始退化,免疫力下降,身体抗病能力也减弱,导致身体很容易出现各种小问题。
4.瘦身一族。想要瘦身的人一般饮食太单一,控制摄入热量高的食物,营养容易跟不上。
出现以上的情况就可以考虑吃蛋白粉啦!想知道为何?因为蛋白粉主要是用来补充蛋白质的,带你了解一下蛋白质的作用是什么,就知道为何出现以上情况需要它!
1.补充营养
蛋白质是组成人体细胞、组织的重要成分,是生命的物质基础,可以说没有蛋白质就没有生命。当身体蛋白质营养不足时,需补充蛋白质来为基础细胞的生长提供物质基础。
2.抗疲劳、提升精力
蛋白质是人体正常生理功能重要的物质基础,能够促进身体的新陈代谢,进而能加快人体内的乳酸代谢,缓解疲劳。因此合理的蛋白质营养对于提高人体的抗疲劳能力有很大的作用。
3.增强免疫力
蛋白质中的氨基酸是维持人体正常功能的重要营养,可以促进人体内免疫细胞再生,还能抑制多种病毒与细菌的活性,能减少它们对人体组织细胞的伤害,对提高机体免疫力有着非常重要的作用。
4.增加饱腹感
相比相等能量的碳水化合物或脂肪,蛋白质可更大程度地增加饱腹感。[1]所以瘦身人群摄入蛋白质可以达到一定的饱腹感,减少下一餐吃过多的食物,对减肥有很大的帮助。
蛋白质对人体如此有用,那想吃蛋白粉来补充蛋白质是不是想什么时候吃就吃呢?怎么吃才能最大效能发挥它的作用?
1.早晨吃
人经过一个晚上的休息,在早上的时候身体消耗基本恢复,由于长时间没有进食,这个时候是需要补充能量的。因而,想比其它时间,此时消化系统吸收能力会比较好。因此,早上食用蛋白粉效果会好一点。
2.减肥人群可每顿吃
对于减肥人群,可以每一顿都适量补充蛋白粉。减肥者往往存在蛋白质不足的问题,因而,建议在日常饮食中每餐都补充一定的蛋白补充剂。饭后或是饭后半小时食用蛋白粉即可。
3.不要用沸水冲泡
因为蛋白质是由多肽构成,遇到强酸高温后就会失去原有的价值,所以吃蛋白粉时尽量用温开水冲泡。
了解了蛋白粉的功效是什么以及如何有效吃蛋白粉,那蛋白粉到底哪一种好?举汤臣倍健的蛋白粉为例。
如果平日自己上班身体过于疲劳身体营养跟不上,或者长辈免疫力低下,想要补充蛋白质来提高免疫力,都想身体健康有活力,可以在家中备点蛋白粉来为身体补充蛋白质,并且汤臣倍健蛋白粉还有便携装,何时何地都可方便携带。
参考资料:
[1]中国科学家发现动物摄入蛋白质的“饱腹信号”[J].食品工业,2017,38(04):237.
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