在喝酒文化中，南方北方有哪些不同，两地到底谁最能喝？|下酒菜|劝酒|北方人|南方人

说到北方和南方，每每人们都比较喜欢拿一些事物出来做比较，比如北方人过冬vs南方人过冬、北方早餐VS南方早餐等，小编只能说各有千秋、各有长短吧，不能说哪儿厉害，哪儿不足，毕竟地域不同，风俗习惯不同，造就的东西自然也是不同的，跟一下风，今天咱们来说说北方人vs南方人喝酒，到底两个地域喝酒要有什么不同呢？一起来看看，内容极度真实！

一、北方下酒菜油腻vs南方下酒清淡

说到酒就要说到中国南北的差异，说到酒呢肯定就得说到下酒菜，在中国南北两方下酒菜也是有着诸多差异的。咱们先来说说北方的下酒菜，从古至今，北方的下酒菜都要油腻一点，北方人生性爱吃肉，喝酒时下酒菜必然少不了有凉拌猪耳朵，凉拌猪头肉，小葱拌豆腐这些。

在说一下南方人的下酒菜，在南方，人们喝酒吃的下酒菜主要还是以清淡为主，比如拍黄瓜、油炸、醋泡花生米等。这样一看的确还是有点差异的。

二、北方大酒杯vs南方小酒杯

在中国北方，流传着这么一句话，大口吃肉，大腕喝酒，这就能看得出北方人是多么的爱喝酒了吧，虽然说是形容词，但是一点都不过分。在电视剧中，我们看到行走江湖抱酒坛的、背大葫芦的，甚至是顶个大酒缸的，多半都是北方人，他们喝酒都讲究“一口闷”，一副扑面而来的雄壮、豪迈“江湖豪侠”的形象。

南方人喝酒就比较低调，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”。用小杯子装起来，两个人对坐，你一杯我一杯，话都说完了酒还没喝完，陷入眼帘的是诗意、潇洒，羽扇纶巾、风流倜傥的诗人形象。

三、北方点酒一件儿一件儿的vs南方点酒一瓶儿一瓶儿的

北方人参加酒局，一上桌点酒都是一件儿一件儿的点，而且还是点多少就能喝多少的那种，你就说大气不大气，豪不豪爽，眼睛都不带眨一下的，更厉害的是点的都是白酒。

而南方人上桌点酒也能一件儿一件儿的来，但只限啤酒，白酒只能一瓶一瓶的来，有时候酒局结束了，估计一瓶白酒都未必喝得完。从这儿就能看出，其实南北方人的酒量还是有一些差异的，不过也不排除有个别不一样的，只能说个笼统的大概。毕竟酒量这事儿说不清楚，说谁好谁不好都不服气呀！

四、北方人劝酒vs南方人劝酒

北方人劝酒，"酣畅淋漓、先干为敬"，一仰脖子，装酒的大碗就见底了。来自南方的你弱弱的：“大哥海量，小弟甘拜下风，要不我分几次喝？”你端起大碗，努力咽了一大口，差点眼泪都呛出来了。

南方人劝酒，"浅尝辄止、细水长流"，拳头大的小酒壶还要倒酒在寸高的小酒杯里：“贤弟且饮此杯"。来自北方的你用两个手指拈起小杯，倒进嘴里咂把咂吧，硬是没一点喝酒的气氛。你内心暗暗思忖"这大哥恁的小气，一点都不尽兴"。