巴沙鱼近几年可以说是非常受欢迎的食材了，肉质细嫩无小刺，味道鲜美，最重要的是还营养丰富。

而且巴沙鱼富含优质蛋白质，脂肪含量低，是减脂期间补充蛋白质的优质食材。

所以本期营养师为大家精心准备了两款不同口味的巴沙鱼减脂餐，带你解锁更多减脂美味~

香煎柠檬巴沙鱼

食材：柠檬，巴沙鱼

做法：

1.巴沙鱼加入小半勺生抽，小半勺蚝油，少许盐和胡椒粉，搅拌均匀腌制一会；

2.锅中放入少许油，巴沙鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄；

3.放入柠檬片，再煎1分钟即可出锅。

鱼类食材多多少少都会有一些腥味，为了去除巴沙鱼中的腥味，在香煎时放入了柠檬片，一起煎过后，让口感更加清新，刚好中和了鱼的腥味。

单独吃一餐巴沙鱼的话，热量肯定是不够的，非常容易饿肚子，所以营养师为大家搭配了青菜和米饭，均衡膳食，既能确保身体能量所需，还能保障营养全面，减脂餐也可以吃的开心，吃的丰盛~

第二道巴沙鱼减脂餐，营养师选择了酸辣开胃的凉拌方法。

酸辣巴沙鱼

食材：巴沙鱼、蒜、小米辣、白芝麻、香菜、柠檬、小青柠

做法：

1. 巴沙鱼中加入姜丝，少许盐，胡椒粉腌制去腥；

2.水开后放入巴沙鱼煮1分钟，捞出冷却，碗中放入蒜末，柠檬片，小青柠，小米椒，香菜，1勺柠檬汁，少许白芝麻，3勺生抽、1勺蚝油，半碗凉白开搅匀；

3.把调好的料汁淋在巴沙鱼上，搅拌均匀。

营养师调制的料汁与巴沙鱼完美的融合，让味蕾受到了极大的满足。巴沙鱼软嫩无刺，吸饱了料汁鲜嫩入味，看起来清淡实际上香浓开胃！配上米饭和青菜，又是一顿丰盛的减脂餐。

感兴趣的小伙伴，今晚就可以安排做起来啦！美味低卡减脂~