瓜籽在天气温度高的时候不能发酵，要及时清洗出来。瓜蒌采摘下来，不能发酵时间久了，尤其在温度高的天气，时间久了就会呕坏，闻着一股酸味，导致瓜籽变酸报废，价格收购价格受到极大的影响。