汉代刘向将彭祖收入《列仙传》：“彭祖者，殷大夫也。姓钱名铿，帝颛顼之孙、陆终氏之中子，历夏至殷末八百余岁。”

相传，彭祖是中国古代养生文化的创始人、烹饪文化的“鼻祖”、长生文化的先驱，是中国历史上有文字记载的第一位养生学家和长寿之人。彭祖在中华文化史上的影响和成就不可替代，后人把他奉为幸福长寿的象征。在鄢陵县彭店镇，关于彭祖的传说故事源远流长。

2013年，彭祖传说入选许昌市第三批非物质文化遗产名录。2021年，彭祖传说被列为河南省第五批非物质文化遗产代表性项目。

探寻彭祖传说的历史渊源，要追溯到尧时代。相传，上古帝王颛顼的玄孙彭祖被分封于彭城。因观看“黄河八百年一澄清”的奇观，他途经现在的彭店，被当地美丽的自然景观和淳朴的民风所吸引，决定在此居住、修炼，并向人们传授养生技艺，使当地居民延年益寿。

彭祖在彭店寻找长寿之道，徒步走遍了鄢陵的每个角落。他不畏艰险，凡是发现的植物的叶子、花朵和果实，都要尝尝。通过觅寻、品尝、实验和总结，彭祖发现花粉、野枣、野莲、野槐花和野菜，具有醒目提神、增强体力、延年益寿的功效。

彭祖在研究饮食养身的同时，发现绿意盎然的环境可以使人与自然达到内在的和谐。彭祖发现，当他在绿意盎然的环境中打坐练功时，有益于静心、平气，能使自己很快进入练功状态，更好地达到巅峰。更重要的是，绿色环境有益于健康长寿，使人与自然达到内在和谐。为进一步改善环境，使越来越多的人健康长寿，彭祖带领人们开垦荒地，大力种植樱桃、大枣、槐树等果树，又栽植蜡梅、水仙等花卉。

一转眼，彭祖在这里住了很多年，离家久了，每个人都有思乡之情，彭祖也不例外。

话说这一天，彭祖突然想家了。他不由自主地离开彭店，往家乡的方向走去。彭城在彭店的东边。彭祖出了彭店一直向东，很快来到一个小村前，这个小村村口有一座高岗。彭祖站在这座高岗的最高处翘首往家乡的方向张望。看了一会儿，他的心里好受多了，稍事休息，他又返回彭店。当晚，他平静地坐在床上，在绿草红花的簇拥下，在野果、野鸟的相伴下，在人与自然和谐交融中，打坐练功，闭目不食，整整七七四十九天后“羽化成仙”。彭祖辞世时，鹤发童颜，面色红润，如小孩儿安然入睡一般，民间有民谣：“彭祖活了八百八，临终还是小孩儿家。”

彭祖不老泉

当地人为感念彭祖的恩德，把他葬在了那座高岗之上。后来，这座高岗被称为彭祖岗。作为明清“鄢陵八景”之一的“彭祖崇岗”，曾吸引很多文人学士前来瞻仰，写下了很多诗词并流传至今。据老年人传说，过去，江南上京赶考的举子，凡是经过这里的，都要去彭祖墓凭吊他们的“老乡”，民间广泛流传的“不到黄河心不死”的俗语也来源于此。

彭祖像

后人把彭祖探家之地取名“探家庄”，即现在的“探庄”，把彭祖当年旅居于此的客店取名“彭祖店”，即如今的“彭店”。此外， “彭祖篡改生死簿”“判官洗炭找彭祖”“彭祖与八仙”等传说也在当地广为流传。

彭店镇历史悠久，是古鄢国旧城遗址所在地，境内有许多古遗址和文化遗存。历史上著名的“郑伯克段于鄢”“晋楚鄢陵之战”“李白道访安陵”“唐雎不辱使命”等史事均发生于此，民间流传着许多古老的传说，其中尤以源远流长的彭祖传说最为著名。

日前，许昌市彭祖传说、张氏根艺、禹州十三碗制作技艺、豆腐制作技艺、扒村瓷烧制技艺、巢础制作技艺、九天阿胶制作技艺、鄢陵陈化店茶饮习俗、欧营铜器制作技艺、张氏古法手工制香技艺、丈地特色羊肉汤制作技艺、禹州粉条制作技艺、鄢陵吊（高）炉烧饼制作技艺、李氏正骨等14个项目被河南省人民政府公布为第五批河南省非物质文化遗产代表性项目。目前，许昌市河南省省级非遗代表性项目已达43个。

来源：许昌市人民政府网 许昌晨报

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