中国产业互联网酒品牌文化节 陈铁锤致辞
陈铁锤——中国副食流通协会酒类专业委员会副会长兼秘书长
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此次酒业峰会是行业信息的风向标
各位来宾、各位酒业的朋友，大家上午好！
深秋时节，秋高气爽，今天我们从全国各地相聚北京，共同参加第三届中国产业互联网酒品牌文化节。
一起研究酒产业的发展趋势，一起探讨酒业的价值管理，一起品酒一起交流，非常有意义，可以看出我们今天所有的嘉宾对酒业价值的认可，对酒业浓厚的兴趣。
现在酒行业面临极大的变革，这场酒业峰会上会有很多新的观点向整个行业释放。在此，我想提出一个观点，那就是酒业后价值管理时代来临。
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酒类价值新趋势
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过去的酒产业从白酒向其它酒类蓬勃发展，如今随着时间的积淀，酒类的价值发生了改变，酒不仅是用来品的，还可以用来收藏投资。
近年来老酒投资市场变得火热，这说明酒类的价值管理时代已经开启。
近年来有很多人发现一个趋势，中国的白酒正逐渐向高端酒回归，向酱香型酒回归，越来越多的人在饮用白酒时会选择高度白酒，选择老酒。老酒投资价值与需求增长是市场发出的信号，证明老百姓的需求。
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文化根基奠定酒业兴盛
中国白酒正在回归传统，回归品质，回归口感，回归文化。
作为文化符号的老酒，以酱香型白酒为代表的高端白酒，从酿造过程、文化积淀、群众口碑等方面都具备了强有力的讲故事的能力，这个故事不是编造的，是中国老百姓历朝历代生活变迁流传下来的种种印记。一说大家都懂，心领神会，感同身受。
酱香型酒类的品质白酒尤其是茅酒可以成为中国酒业的代表，立足本土辐射世界，讲好中国故事，讲好酒文化的故事，更有利与中国文化走出去。
以酒为媒，以酒为融合剂、连接剂，在世界范围内的文化认同更有情感，这就是文化的力量。
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