东北菜虽然不是8大菜系里的，但是在中国也是小有名气，不光是因为味道，更是因为分量大到吃不了，而且东北菜看着虽然不精致，但是营养搭配也是一绝，像是东北的麻辣烫，而作为东北的7大名菜，更是让本地人和外地人都爱不释口！

1、小鸡炖蘑菇是不知道流传了多久，感觉好像是从大家开始有记忆的时候，小鸡就是炖蘑菇，放点土豆和粉条，不仅仅是在当地响当当的名号，在外地也是超级受欢迎，小鸡炖蘑菇没人不夸，说爱不释口一点不夸张，你吃过吗？

2、锅包肉，东北人和外地人都爱吃锅包肉，可能是因为口味的原因，酸酸甜甜的不分地域都比较能够接受，而且很多地方的小吃摊也会引进锅包肉，然后按照份往外卖，吃起来酥酥脆脆的，然后肉比较嫩， 那个酸甜的味道离很远就能闻得到！

3、排骨炖豆角，东北人比较爱吃肉，而且东北的豆角 就比较好吃，比较有口感，吃起来不会特别的水，特别是油豆角，炖出来的味道贼好，而且炖排骨特别香，豆角和谁最配？只能是豆角，然后再配点大蒜！

4、杀猪菜，东北的杀猪菜在全国都有名，尤其是那一锅酸菜血肠，就连来东北旅游的外地人都会被血肠吸引，毕竟是一个当地特色，所以大家都会尝一尝，但是敢吃的很少，但一旦吃到之后就不一定会抵触了！

5、地三鲜，东北的一个简简单单的食材都能做出美味，像是地三鲜这种菜，明明就是土豆茄子和辣椒，价格不高，很家常，但是做出来的这道菜就很好吃，而且在饭店点价格也不算低的，外地人更容易接受！

6、溜肉段，溜肉段和锅包肉那都是我的最爱，溜肉段是咸口的，锅包肉是酸甜口，所以很多人还挺爱吃溜肉段的，而且酥酥软软的 ，还挺不挑剔人群的，在外地这道菜也是比较有名气！

7、酱大骨，东北的酱大骨不在名菜里的话，那它表示不服气，浓浓的味道，吃起来肉质软嫩，肉汁都在流淌，拿着啃骨头，有种手把羊肉的豪放感，配上几个好友，加上几个好菜，可以从天黑喝到天亮了！