郑州人的早餐，是从一碗胡辣汤开始的。就是这个当地普普通通的一碗汤，居然登上了舆论的风波。据说，一些门头牌是“逍遥镇胡辣汤”的经营商户收到传票，要支付3至5万元的侵权费用，难道“逍遥镇”这个地名还不让用了吗？
事情的缘由，是西华县逍遥镇胡辣汤协会注册了“逍遥镇”的商标，作为地名，县级以上行政区划的地名不得作为商标，逍遥镇的确不在禁止范围之内，所以出现了商标注册。如果要使用，只有两种方式，一是上面提及的支付3至5万元侵权费用，二是可以缴纳1000元的会费加入逍遥镇胡辣汤协会。
难道以后正宗的胡辣汤要改名“逍遥胡辣汤”了吗？
我去过河南郑州两次，第一次喝的是方中山胡辣汤，第二次来到郑州，这次选择的是逍遥镇胡辣汤。和方中山相比，颜色要暗淡很多，也没那么辣，更适合自己的口味。我们住宿在中原区，选择了棉纺厂一个社区里的小店，虽是小店，却人来人往，都是街坊，也许这就是老城区味道。
刚开始知道胡辣汤，只认识方中山胡辣汤，后来听说过“逍遥镇”和“北舞渡”，才明白河南的早餐这么具有江湖气息，像极了武侠小说里的故事。与其他胡辣汤不同，逍遥镇胡辣汤更广泛，几乎每个社区、每个胡同都会有逍遥镇胡辣汤，更接地气。
冒着中雨，来到棉纺厂附近寻找早餐。在网上搜索的时候，发现周围好多的正宗逍遥镇胡辣汤，最后我们选择距离较近的一家，工人路省工人文化宫篮球场对过的一家。陆陆续续，有很多顾客过来，来吃饭的多数是街坊，也许这就是老城区味道。
如果你受不了胡辣汤的辣味，可以选择两掺，就是胡辣汤掺着豆腐脑。胡辣汤里东西很丰富，有木耳、豆腐皮、黄花菜等，很浓稠。记得当时喝这家时发过动态，有网友评价说，木勺铜锅的胡辣汤，很正宗但很少见了。
点了胡辣汤、包子、素盒子、油馍头。原本想吃份牛肉盒，可惜卖没了。主食的话，可以点包子、素盒子、油馍头。有牛肉包和素包，煎包的锅巴很酥，肉包特别香。
素盒子和我们那里韭菜盒子有点像，不过这里是油炸的，韭菜、木耳、粉条，料子很丰富。
油馍头的味道很像油条，是很小的一个，大小不一。来河南旅行，一定要尝尝胡辣汤，然后搭配一些特色的早餐主食，不过很多人不适应胡辣汤这个味道，逍遥镇胡辣汤，还是比较亲民的。
兰州拉面、沙县小吃、北京烤鸭、南京小笼包，其实用地名的美食还是特别多的。逍遥镇胡辣汤作为河南知名餐饮品牌形象，还是希望能被广大市民所接受，越来越好吧。
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