近两年风靡养生圈的蛋白粉到底有什么神奇的功效，为什么那么多人吃。主要因为蛋白质粉的适宜人群比较广，加上食用蛋白粉确实对人体有很多的好处，适当补充蛋白质粉有助于人体的健康。下面就来具体了解一下蛋白粉的功效以及蛋白质粉适合哪些人群吃吧。

蛋白粉的功效

1、有助于细胞组织生长修复：人体受损细胞的修复和新组织的增长，都需要蛋白质作为原料合成更多的新细胞、新组织，以满足体内器官的正常运行和生长。

2、增强人体抵抗力：人体内很多具有特定功能的物质，如各种激素、酶及防御细菌的免疫物质，大多是由蛋白质构成的。如果人体缺乏蛋白质会引起机体的功能衰退，抵抗力降低，容易出现身体问题。

3、调节血压、血脂平衡：食用蛋白粉还能增加饱腹感，从而减少胆固醇、脂肪、糖分的摄入，有利于阻止人体因热量过剩导致脂肪合成增加，可以有效降低血压，减少血压异常的发生。

4、为人体提供能量：蛋白质被人体分解吸收后可以为人体提供能量，蛋白质是人体能量的重要来源之一。当人体产生大量的能量消耗之后，体内的脂肪和蛋白质会自动分解，转化为可以被人体利用的能量，帮助缓解疲惫，恢复体力。

蛋白粉适宜人群

1、1、健身人士：蛋白质是肌肉组织生长的关键营养物质，建议健身人群每天进行完大量的训练后，及时补充适量的蛋白质。对于健身塑型的人来说，蛋白粉能够更高效补充优质蛋白，同时又不会摄入多余的脂肪，有很好的增肌效果。

2、2、饮食不均衡人群：工作繁忙饮食不规律的上班族，以及长期坚持素食主义的人群，也可以适当食用蛋白粉来补充营养。人体的肌肉、骨骼、皮肤、头发、指甲等都是由蛋白质构成，人体的所有器官都可以认为是蛋白质的有机组合，长期缺乏蛋白质会产生各种身体问题。

3、3、老人：由于年龄增长，很多老年人出现牙口不好、身体消化功能减退，不爱吃饭等问题，时间长了，会影响身体健康。适当地食用蛋白粉能及时给老人补充营养，给身体细胞组织提供分裂、分化的物质基础，能有效延缓老人的衰老速度[1]。而且蛋白质还有调节人体免疫力的作用，有助于减少老人产生身体问题的几率[2]。

如果你属于以上其中的某一类人群，可以选择食用适当的蛋白粉来给身体提供足够的营养，比如汤臣倍健蛋白粉就是不错的选择。

汤臣倍健蛋白粉主要使用大豆蛋白和乳清蛋白，大豆蛋白在植物蛋白属于优质蛋白，提供人体所需的8种必须氨基酸，为人体提供丰富的营养物质。而乳清蛋白是从牛奶分离提取的珍贵蛋白质，具有纯度高、易吸收、氨基酸组成合理的特质，有多种生物活性功能，在构成机体非特异性防御屏障中有重要作用。大豆蛋白与乳清蛋白相互作用形成关键簇，促进氨基酸的高效利用，发挥两种优质蛋白的叠加优势，营养价值更趋完美。

当然，吃蛋白粉不是几天就能见效的，补充适量的蛋白质是每天都要做的事情，需要坚持食用，加上平时多运动，这样身体才能够处于一个营养长期稳定的健康状态，有助于维护人体健康。如果你正在为日常生活中蛋白质摄入不足而苦恼的话，不如就试试这蛋白粉吧。

参考文献：

[1]彭文. 能延缓衰老的蛋白质[J]. 百科知识, 2016(16):1.

[2]韩永霞. 食物蛋白质与人体免疫力[J]. 食品安全导刊, 2021(36):2.