中国的茶文化可以说是博大精深，我国六大茶类，发酵程度从低到高排列，分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶，对于现代年轻人来说，喝各种饮料才是主流，但是我要是说喝茶能让你减脂，而且还比市面上的左旋肉碱这类商业产品更有效，你是不是就来兴趣了。这可不是瞎吹呢，我给你讲讲其中的原理。讲完你就想喝了。

不喝茶你就亏大了？

喝茶不仅对健康好，还能减脂其中主要原因，就是茶叶里的多酚类物质，叫茶多酚，而茶多酚里面包含了一大类物质，叫儿茶素，儿茶素里面又分好几种，其中真正起作用的活性物质叫，表没食子-儿茶素-没食子酸酯，还真不是在这给你玩套娃呢，确实就是这么个名称关系，但是平时我们不这么叫就用英文简称EGCG来称呼，并且那些市面上的化妆品和保健品之类，所谓的绿茶提取物，就是提取的这个东西。

早在2002年就有文献指出，这种活性成分是强抗氧化剂，具有抗癌能力，并在2004年被《Nature》子刊引用，采用文献发现，至少有795篇已发表的研究表明绿茶对癌症的影响，其中绿茶大部分都是化学预防作用。并且对于糖尿病、帕金森、阿兹海默、中风、肥胖等都有积极的影响作用，并且《中国居民膳食指南》最新版本已经提倡，建议每人每天饮用5克左右的茶叶，美容养颜还健康。

喝茶对减肥的影响

多补充EGCG并且同时结合运动，可以减掉更多脂肪。因此在2011年对号称可以减脂的补剂研究中，最终也只有咖啡因和绿茶表明，确实可以增强脂肪代谢，言外之意就是其他，大部分减脂补剂就没有减脂功效，那说到咖啡因就要提到茶里的另一种活性物质生物碱，茶叶里的生物碱不仅有茶碱、可可碱、咖啡碱，但你想不到的是，这茶叶里含量最高的生物碱不是茶碱，而是咖啡碱也就我们俗称的咖啡因，所以你平时喝茶喝多了，就会感觉到尿多失眠，也是因为茶叶里的咖啡因。所以喝茶的时候就同时把EGCG和咖啡因同时都补充了，对减脂肯定有好处。是不是此时感觉手里的不香了。

美式

是不是只有绿茶有效呢，那喝多少呢？

有研究表示红茶中的茶黄素和绿茶中的EGCG，是同样的抗氧化剂，肯定也有好处。而2019年研究发现，半发酵的乌龙茶同样可以提高脂肪代谢，帮助减脂，总的来说喝茶好对健康好，减脂能力也比所有号称可以减脂的补剂更强。但喝茶最好也不要贪杯，一人一天超过10克茶叶，咖啡因含量就超过了300毫克，尿多且失眠，5克足矣。而且过量的EGCG可能有未知的风险，也不建议空腹喝，睡前喝，如果喝多了感觉晕乎乎的那就是摄入过多醉茶了，搞点碳水解一解就好了。好了不多说了，我要去沏茶了，咕嘟拜，咱们下次见。