作为一名宝妈，每天忙碌在孩子和厨房之间，烟熏火燎，疲惫不堪？来自江苏连云港的朱女士，出于对自己与家人的关爱，生活的便利，选择了百典集成灶。小编实拍一下记录朱女士做饭美好的生活，包括百典集成灶抽油烟、做美食的实际的效果好吗？做美食，选百典！！！
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1.将海鲜放入盆中，加入食盐、食用油，静养一小时。(让带壳类海鲜吐出泥沙，蒸出来口感更好)
2.将洗净的海鲜，放入蒸盘中。满满的一盘。
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3.切四片生姜、少许葱段放入蒸盘中。
4.将蒸盘放入蒸箱中，蒸15分钟即可。选择模式：蒸煮模式→温度：100度→时间：15分钟→开始
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5.在蒸的过程中，可以炒制蒜泥和蘸料。将蒜切成蒜泥，放入碗中备用。切点小米辣，根据自己能吃辣的情况来加。
6.2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆豉鱼油、半勺白糖、半勺盐、半勺鸡精放入碗中，备用。
7.热油下锅，倒入蒜泥小米辣，炒至金黄后加入调配好的酱料，翻炒均匀，即可出锅。
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8.蒸箱倒计时进入5分钟的时候，暂停蒸箱，取出蒸盘，在扇贝中，倒入炒制好的蒜泥后，继续放入蒸箱中蒸煮。
9.调配蘸料：2勺蒜泥、半勺蚝油、3勺香醋、半勺香葱、半勺生姜
10.海鲜蒸完之后，取出装盘，沾酱料食用或者直接食用都可。
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