他是全网第一个敢说真话的厨子，探店齁比多真假厨子说，不过万人吐槽难吃的楼外楼被他说好吃？为了给楼外楼验明正身，二次探店全程不露脸，遇到气焰嚣张禁止拍摄的店员，他依旧做到公平客观，他到底是说真话的厨师还是被店家充钱的探店博主？本期，榜榜跟大家聊聊真探唐仁杰的探店之路，真探唐仁杰神似于谦来自北京。近段时间，网红探店热潮又在短视频刮了起来，不少网友都打起了探店的主意，但真正做到客观公正的压根没几个，于是多年大厨真探唐仁杰开始了探店之旅。从老北京的招牌全聚德开始，老唐小半年跑遍北京、南京、上海、天津。

从几百块一盘的御菜到几十块一顿的家常小菜菜，老唐把客观二字打在了公屏上，北京八大楼他去了四个楼，中国菜顶级天花板他也去过好几家。对于中国菜顶尖天花板仿膳，唐仁杰毫不留情挨个吐槽“慕名前来 失望而归”，酥皮鲈鱼看起来头皮发麻佛跳墙华而不实，玉带献宝也被他比喻为冤大头的口袋。当然在一百多家探店过程中 也有遇到”素质天花板“，老唐到宜家拍摄，直接被分餐的店员指着鼻子劝退。对此老唐虽说不带个人因素，仅对食物进行客观评价，但他也拿起了专业厨子的架势，火力全开吐槽了个遍对于美食探店方面，不少网友对老唐分外认可。

认为”没有人比老唐更直观“比起别人动不动就翻车的探店博主，老唐至今没有删过一个视频，也用半年时间疯狂涨粉五百多万。随着老唐的爆火，他遭到了不少小网红的”碰瓷”，前不久刚刚翻车的牛道就曾碰瓷唐仁杰。唐仁杰前边刚说了一期肉饼的视频，牛道紧随其后在视频中大骂唐仁杰是“假厨子”，如此拉踩别人的行为也引不少网友反感。不过人家唐仁杰压根不搭理他，而牛道着蹦跶着就直接凉了，果然事实胜于雄辩。不过网上流传不少老唐被商家充钱的传言，毕竟一家高端餐饮店成千上万，而老唐去了近两百家店消费不低。

蹦跶

还有网友认为是商家看到唐仁杰去了，特意烧得好吃一些，种种言论对半年探了180多家店的唐仁杰来说，无疑是一种恶意中伤。对此，真假厨子老唐特意录了一期视频，专门千里迢迢从北京赶到杭州，对自己探过争议最大的楼外楼，特地来了一次“二进宫’。这一次老唐全程没有露脸，全靠工作人员点菜。相比第一次这一次真实了许多，有翻车但基本问题不大。在视频中，老唐也对自己的种种质疑做出了回应，如果有人发出自己被安排充值的证据，立马销号退网。要知道账号对网红来说，那就是吃饭的家伙，但老唐斩钉截铁的态度也证明了自己，真探唐仁杰可是个正儿八经的厨子。

他曾经是喜来登西餐厨师长，学的川菜干得粤菜几十年大厨经验，让他拥有了挑剔的味蕾。对他来说好吃就是好吃。如果难吃即便你是多大的店多大的腕儿，他也能毫不留情点名批评。榜榜以为作为国内著名餐饮巨头厨师长，唐仁杰对“吃”这方面颇有研究，他每期视频都会做到客观评价不畏人言，专业度极高也鲜有翻车的时候，这才是真正的探店博主存在的意义，你觉得老唐是说真话的厨子吗？