家住青岛的李大姐，今年52岁，李大姐是乡村的一名小学数学老师，李大姐平时讲课十分生动有趣，所以深受学生们的喜爱，甚至学生们都亲切地称他为李妈妈。

一直以来李大姐的身体没有任何毛病，身体素质非常强，但就在近段时间，李大姐在上课时经常感到手脚麻木，甚至还伴有头晕的症状。

因此这让李大姐十分担心，于是趁周末赶紧去医院做了检查，经过检查才发现是血脂偏高导致出现的问题，对于这个检查结果，李大姐也没觉得特别意外，毕竟自己不再年轻了，血脂升高是正常现象。

然而医生却告诉李大姐，血脂升高不单单与年龄有关，也与日常饮食和生活习惯有很大的联系。

经过医生的仔细询问才发现黎大姐血脂升高的原因，就是因为平时吃得太好导致的，平时又不太运动，于是医生叮嘱李大姐，回家一定要做好调理工作，一段时间后，血脂才能慢慢恢复到正常水平。

在此期间，李大姐在偶然一次机会下听说，吃红薯能达到平稳血脂的作用，这便去超市里买了很多，每天坚持吃一点，就这样坚持吃了三个月，在去医院检查时，的确发现血脂降低了，便告诉了医生的做法。

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红薯是高血脂“克星”？

医生听后只是淡淡的笑了笑说，这未必是吃红薯带来的效果，红薯中的膳食纤维丰富，能在一定上增强饱腹感，这就能减少其他食物的摄入，同时能起到抑制胆固醇吸收的作用，对预防高血脂才能起到作用。

但红薯毕竟不是药，若只想通过吃红薯来稳定血脂水平是很难做到的。

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平稳血脂，不妨常吃这几物

1、鱼肉

鱼肉中的饱和脂肪酸含量较少，大量食用也不用害怕脂肪堆积更不会让身体变胖，适当吃鱼肉还能将体内多余的胆固醇排泄出去，平稳血脂水平，但我们在烹饪鱼肉时，尽量避免用油炸或油煎的方式制作，尽量用清蒸或炖煮的方式。

2、山楂

山楂的味道酸甜能在一定程度上起到健胃消食的作用，而且山楂中还含有黄酮类物质以及维生素，适当摄入能帮助平衡血清胆固醇和甘油三酯，帮助稳定血脂水平。

但要注意的是，虽然山楂的口感偏酸，但糖分却不低，患有高血脂同时还有高血糖的人一定要少吃。

3、香菇

香菇是一种公认的降脂食材，适当吃一些能起到减脂消食的作用，还能帮助稳定血脂水平，想要减肥的人也可以把香菇加入菜单当中。

4、绿豆

绿豆的主要作用是清热解毒，绿豆中的维生素C和纤维素含量也非常高，适当吃一些能将体内的胆固醇快速排泄出去，减少胆固醇在血管内沉积，平稳血脂水平。

5、荷叶

荷叶也是生活中常见的一类植物，相信大家不知道荷叶能有什么作用？如果我们能用荷叶泡茶喝，就能降低体内的血脂水平。

而且荷叶中的荷叶碱对于高血脂也有平稳作用，既能抑制脂肪对身体的吸收，也能预防脂肪过度堆积，对于治疗高血脂和动脉硬化都很有益处，那些患有高血脂的人可以适当用荷叶泡茶喝，就能让血脂悄悄降下来。

平时一定要少油腻多喝水，多一味酸
我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。