“大国酿造，久久为功” 中国好酒产业峰会启动探寻高品质好酒|中国|中国酒业

找到好酒，推荐好酒，流传好酒，畅饮好酒

当人类文明还处于石器时代的时候，中国人就已经开始酿酒了。9000年前的贾湖人掌握了最初的酿酒方法，他们用大米、蜂蜜、葡萄和山楂等原料酿的酒，是当时人们参加重要活动常喝的酒精饮料。

中国人自古懂酒、爱酒、更爱好酒，酒作为媒介，超越时空所连接、凝聚的是关于自然、社会、经济、文化、群体、个体的价值趋向。

时值互联网高度发达的今天，中国酒业蓬勃向上，得益于国富民强的社会环境，也因为中国百姓本就与酒有解不开的渊源，更加年轻的消费市场，分化出各式各样关于好酒的标签，使得中国酒业走向多元发展，多维呈现，多重标准的品牌空间。

元宇宙热潮所带动的创新技术与思维，更为中国酒业开拓全新想象空间，9000年时空漫步，那些曾经陶醉过人心的好酒，如今我们记起的还有多少？

好酒是时间的影子，在当下万事都推崇“快”的时代，让我们静下心“慢慢”去找到好酒，推荐好酒，流传好酒，畅饮好酒。

品质决定高度，为饮酒者遴选“中国好酒”

“中国好酒”活动，不以追求短期效果为目标，“好酒”本身即是一种存在，她只能被“发现”，不能被“定义”——因此，开展此项活动的目的，就是“为饮酒者遴选出真正的‘中国好酒’”，让大家能够持续获得物超所值的消费体验。

不同于其他评选奖项的规则，“中国好酒”更加注重消费体验和口感口碑，以及产品品牌中所凝结的一种或多种文化性格。

“中国好酒”是一场关于好酒的“发现之旅”，为参选产品提供更加活性、动态的品评机制，以尊重市场，尊重消费，尊重文化的态度，戳记“中国好酒”！

鉴于此，多家关联单位，决定以“为饮酒者遴选‘中国好酒’”为口号，共同发起《重新定义“中国好酒”》系列活动，以实现“为生产真正‘好酒’的厂商对接消费需求，为消费者遴选出真正的‘中国好酒’，促进中国酒类市场健康发展”的目的。

中国好酒评选暨产业峰会隆重启动，甄选100个酒业品牌

12月10日，中国好酒评选暨产业峰会正式启动。中国投资协会新基建专委会秘书长王宜锋、知名品牌专家、央视品牌顾问李光斗先生，华夏时报执行社长邵剑彪、北京二锅头股份有限公司总工程师、副总经理贡献文，中国轻工企业投资发展协会糖酒食品业投融资委员会主任阎伟，京糖国酒博物馆馆长余洪山、中国酒业杂志副总编辑李澎，中国投资协会新基建专委会副秘书长、中国产业互联网酒品牌文化节主席王付刚等，几十位在酒行业有知名影响力的嘉宾参与本次活动，对酒行业生态文明发展、行业未来动向等方面发表专业观念，并对此次启动仪式精彩致辞。