明清之际的颍上文人，曾有诗云——颍淮相伴清水流，管鲍之交济世谋。当年一碗孝母汤，颍思坊里写春秋。

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（图为颍盛农业“颍思坊”部分酱菜）

颍盛农业抓住农村电商示范县建设的机遇，以发展种植雪菜产业，带动农民脱贫致富为宗旨，采用“企业+基地+农户+线上+线下”的经营模式，推动当地农特产品产销对接。依托颍上自然资源和技术人才资源，引进新奇特蔬菜新品种，种植的蔬菜富含蛋白质及各种矿物质元素。可谓选料考究，腌制精细，配方奇绝，口味独特。

如今，借助电商脱贫工作的深入推进，颍盛农业目前以电商平台销售为主，在淘宝、天猫、京东、拼多多、1688等电商平台设有店铺，还有线下大型超市，如沃尔玛、盒马鲜生、大润发等设有直销专柜，形成了“颍思坊”线上线下协同发展的战略格局。把以美味雪菜、糖醋大蒜、香辣萝卜丁、酱豆子，辣酱等酱菜为代表的颍上优质农产品推向全国，不但拓宽了销售渠道，也提高了农民收入。