越南海鲜出口商和生产商协会(VASEP)对巴沙鱼在2022年的销售表示谨慎乐观，因为新冠肺炎疫情在未来新的一年仍存在不确定性，在新的一年该行业从养殖到加工再到出口运输都面临挑战。
VASEP秘书长Truong Dinh Hoe表示，较高的生产和出口成本，加上主要消费市场的需求不确定，是该行业今年将面临的主要障碍。
2021年，新冠肺炎第四次疫情严重扰乱了越南巴沙鱼工业的生产和出口。从第三季度开始，为遏制新冠疫情的蔓延，湄公河三角洲的巴沙鱼生产省市经历了严格和长期的封锁，这直接影响了整个巴沙鱼行业的生产、加工和出口。
除了供应链影响之外，加工厂还被要求实施“三地”模式，这意味着工人不得不在工厂内工作、吃饭和睡觉，这进一步增加了加工生产商的运营成本。
同时，运费上涨了比一年前增加了8到10倍。综合挑战使得第三季度巴沙鱼的出口值同比下降21%，至2.95亿美元(2.61亿欧元)。
2022年出口挑战不小，但中国仍然是重要消费市场之一
2022年对主要市场的出口也将受到对新冠肺炎持续反应的影响。世界各国继续实施各种经济重新开放政策，许多国家推出了刺激计划，以促进2022年的经济增长。在疫情造成的通胀风险和可能的供应链中断中，企业会应对电价、饲料和原材料的上涨，这些上涨导致生产成本增加。
2021年前11个月，越南向中国出口了价值3.76亿美元(3.325亿欧元)的巴沙鱼产品，同比下降22%。
自2021年4月以来，越南巴沙鱼对中国的出口出现了大幅下降，主要原因是中国加强了对冷冻海产品的检测作为实施“零COVID”政策总体战略的一部分。检查力度的加大导致了货物清关的延迟，增加了越南出口商和中国进口商的成本。
12月下旬，约有1500多个装有农产品和冻品的集装箱被滞留在中越边境，严格的检疫政策措施使这批冻品通过时间并不明朗。
VASEP表示，尽管面临挑战，中国仍将是2022年越南巴沙鱼的最大买家。但由于集装箱持续短缺、运费上涨，以及中国港口通关难度加大，新的一年巴沙鱼运往中国的成本预计将翻一番。
另一方面，供应的不确定性以及更高的价格，可能会让巴沙鱼退出中国的许多餐厅菜单。由于供应和价格优势，餐馆最终可能会用中国本土品种取代越南巴沙鱼。
2022年预计欧美消费增长有限，积极开拓新市场
对于美国市场来说，2021年被认为是许多越南巴沙鱼出口商的成功之年。在1月至11月的几个月中，对美国的销售额达到3.24亿美元(2.865亿欧元)，同比飙升48%，成为越南巴沙鱼的第二大消费市场。
然而，当地媒体援引Hoe总书记和VASEP副秘书长To Thi Tuong Lan的话说，2021年的增长量基本到顶，2022年同比增长不会太多。
对于欧盟和英国来说，巴沙鱼出口增长不会太明显，因为各国多在应对新冠变种病毒的蔓延。此外，由于运费飙升，巴沙鱼的价格已经上涨。对于欧盟和英国的许多消费者可能不愿意为其支付更多费用。
在主要市场存在不确定性的情况下，VASEP表示，希望对较小潜在买家(包括墨西哥、巴西、哥伦比亚、俄罗斯和埃及)的销售将有所增长，以部分抵消对中国和其他主要国家出口可能出现的下降。2021年1月至11月，这五个市场的销售额同比增长了44%至84%，合计出口值占越南同期巴沙鱼出口总值的16.3%。
VASEP还表示，原材料供应是2022年的一个令人担忧的问题，此前第三季度封锁期间库存大幅减少，2021年末天气寒冷。巴沙鱼和饲料的价格预计将在2022年保持高位。根据VASEP的预测，出口商预计2022年将实现17亿美元(15亿欧元)的营业额，比2021年的估计值增长13%。
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