为助力复工复产,让冲在最前线的基层一线工作人员、志愿者吃上一口热乎饭,在铜川市委文明办的统一联系协调下,众多爱心餐饮企业踊跃参与,连续多日为疫情防控一线工作人员配送爱心餐,让他们暖心又暖胃。

你护佑我平安 我馈赠你美食

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1月13日上午10时,在铜川新区金谟东路麦香缘餐厅厨房内,几名厨师正在洗菜、切菜、炒菜,忙得不亦乐乎。蘑菇炒青菜、紫菜蛋花汤……不一会儿,几道美味可口的饭菜就做好了。为了能够让一线防疫人员吃上健康、可口、营养的饭菜,该餐厅每天在做好自身疫情防控工作的同时,专门组织员工对每一份爱心餐严格把关,确保第一时间将热乎的饭菜送到防疫工作人员的手中。

当天中午12点左右,该餐厅刚出锅的饭菜就送到了新区锦绣园广场的核酸检测点,看着热气腾腾的饭菜,一线防疫工作人员脸上露出了笑容。“我们工作人员需要从早站到晚,虽然天气寒冷,但爱心餐饮店为我们工作人员免费提供午餐的行为,很令人感动。希望我们铜川人民能够共同加油,度过这次寒冬。”铜川新区咸丰路街道党委副书记刘虹说道。

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“我们此次爱心送餐活动是从1月4日就开始了,昨天我们为植物园和锦绣园的工作人员送去了羊肉、锅盔和水果,得到了大家的肯定。一线防疫人员在寒冬腊月守护着我们的平安,我们也想为他们馈赠美食,为铜川疫情防控工作尽一点绵薄之力。”麦香缘餐厅经理王琪笑着说。

一餐一饭 情暖“疫”线人

“今天的午饭是酸辣白菜、土豆烧鸡块、西芹炒香干……”1月13日中午12点,两辆满载爱心盒饭的车从新区斯明街同悦楼餐厅驶向阳光广场和工人文化宫的核酸检测点,餐厅经理冯娜娜将热气腾腾的一盒盒饭菜送到了一线防疫志愿者手中。

谈到免费送餐的缘由,同悦楼餐厅经理冯娜娜说:“前几天我去广场上做核酸检测,当时看见有许多在一线忙碌的志愿者和医护人员,我就在想他们每天的吃饭问题是怎么解决的。回来之后,我就积极联系相关部门为他们每天配送爱心餐,尽自己的绵薄之力,助力铜川疫情防控工作。”

1月12日午餐、晚餐,同悦楼送出的爱心盒饭100份;1月13日早上8时,同悦楼的厨师又开始忙碌起来,洗菜、切菜、炒菜、装盒、配送……

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“为了让一线防疫志愿者吃上可口的饭菜,我们早上8点起来就开始准备营养餐,所有菜品均进行了合理的荤素搭配,我们还会提前询问志愿者的口味,尽量满足每一位志愿者的需求。他们在一线辛苦了,我们能够在后方为他们服务很开心。”同悦楼餐厅厨师长梁凯表示。

“疫情防控期间,有些饭馆都关门了,感谢这些爱心企业让我们在寒冷的冬天吃上了热乎的饭菜。”“非常感谢爱心人士为我们送来的爱心午餐,能让我们吃饱吃好。”志愿者你一言他一语的感谢,让这些爱心餐饮人士感到了丝丝温暖。

爱心水饺送给“最美的人”

“大家值守辛苦了,快来吃饺子。”“这是专门用灵芝面粉包的饺子,能够增强抵抗力,在这个寒冷的冬天,希望你们在服务群众的同时,也要爱惜自己的身体。”1月5日中午,铜川三合三商贸有限公司职员们拿着刚刚出锅的饺子,来到新区书画公园核酸检测点,为这里的防疫工作者送上暖心的午餐,让他们在工作之余可以吃上一口热饭。

“真没想到这么冷的天还能吃上热饺子,非常感谢你们的爱心,今天的饺子特别香。”接过爱心企业——铜川三合三商贸有限公司送来的饺子,防疫工作者们连声说着好吃。

“这么冷的天,这些一线防疫工作者仍然坚持值守在各个疫情防控执勤点上,他们真的很辛苦,我们企业也想尽一份社会责任,给大家送上爱心午餐,后期,我们还将继续为这些辛苦值守的工作人员提供灵芝饺子、灵芝包子等餐食,为疫情防控增添一份力量。”铜川三合三商贸有限公司董事长卢海锋表示。1月5日一大早,该公司的员工就早早来到公司食堂,大家有的清洗蔬菜,有的剁馅,有的剥蒜,有的擀饺子皮……忙得不亦乐乎。不一会儿,形状各异、口味丰富、满载爱心的饺子就包好了,饺子出锅后,大家马不停蹄地将饺子送到防疫人员手中。

“一份份爱心午餐,既是感动,更是信心、是力量。我们坚信,一群人,一条心,定能驱散阴霾,拥抱阳光。”防疫工作人员坚定地说道。

爱心送餐 暖胃更暖心

“吃到这些爱心企业送来的热气腾腾的饭菜,我们真的很暖心,也很感动,我们一定会继续坚守在防疫一线,守护群众的平安健康。”接过“耀州第一碗”送餐人员手中的饭菜,耀州区邻德社区志愿服务者王女士激动地说道。

受疫情影响,连日来,铜川市一线疫情防控人员工作量大、工作时间长,他们在为群众做好服务的同时却不能及时吃饭,得知这一情况后,耀州区爱心企业——“耀州第一碗”餐饮店立即成立爱心送餐队,义务为永安路街道邻德社区防疫查控点工作人员免费送去午餐、晚餐140余份,用实际行动支援铜川疫情防控工作。

“作为餐饮人,我们也只能在饮食方面尽点绵薄之力,希望能让大家吃得舒服、吃得健康,保持充足体力,守护好我们的家园。”餐饮店负责人阴昱表示。(记者 杨光