嗨，大家好，我是花姐。枸杞平时我们都拿来泡水喝，枸杞含有丰富的胡萝卜素，维生素a，b1，b2，c和钙，铁等眼睛保健的必需营养。故擅长名目，所以俗称明眼子。枸杞的营养还是比较丰富的。接下来，准备20粒的枸杞，它的重量在10克左右。正常人体对枸杞吸收的量也就是这么多了，过量食用的话会对人体造成负担。
然后加入一勺食用盐，一勺面粉，先加入少许清水。枸杞在生长，打包晾晒的过程中，难免会沾上一些脏东西和杂质。而且晾晒以后表面会出现褶皱，加入面粉可以吸附脏东西杂质。加入食用盐，有着杀菌消毒的作用，抓拌均匀以后，然后再次加入清水。将枸杞捞出，再用流动的清水清洗干净。然后碗里放入一把红枣，同样也是放入食用盐面粉，再加入清水。红枣里面葡萄糖氨基酸，而且含有丰富的铁元素。红枣和枸杞搭配在一起使用，营养非常丰富，使用起来也非常的好。抓拌均匀以后，再用流动的清水清洗干净，放一旁备用。接着往碗里加入200克大米。然后往里面加入清水，再清洗大米的时候，千万不要过度去清洗。洗2-3遍就可以，这样可以很好的保留大米的营养物质。将大米清洗干净以后备用。将洗干净的大米放入砂锅里面。然后加入没过大米的清水，盖上盖子，大火煮开。开锅以后，将红枣加进来，红枣加进来以后再转小火煮40分钟。
这时候时间到了以后，再将洗干净的枸杞放入锅中。用勺子搅拌均匀，搅匀以后再煮十分钟。枸杞这样做可以最大程度保留了枸杞的营养成分，比直接泡水喝，营养还要丰富。红枣和枸杞这样做营养非常丰富，大米的芳香，搭配上红枣的清香，枸杞的清香，又香又有营养。在寒冷的冬天做上这样一锅。大人孩子都非常喜欢，真的是暖心又暖胃，营养又健康。做法非常简单，喜欢就快收藏吧，点开我的头像还可以看到更多的美食内容。喜欢我的视频，点赞留言转发，加个关注，谢谢您的支持。我们下期再见。
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