城固县食品药品检验检测中心开展春节前食品专项抽检工作

春节即将来临,为切实保障节日期间公众饮食安全，确保全县人民群众度过一个欢乐、祥和的节日，城固县食品药品检验检测中心按照汉中市市场监督管理局《关于开展今冬明春“菜篮子”安全暨2022年元旦春节期间食品专项监督抽检工作的通知》要求，近期持续开展元旦春节期间食品销售环节监督抽检工作，排查食品安全隐患，依托检验技术手段，严防、严管、严控节日期间食品安全风险。

本次监督抽检结合元旦春节期间食品流通量大、消费者集中采购等特点，以辖区人流密集的大中型商场超市、批发超市及各类经营门店等消费集中区域为重点场所。

此次食品抽检过程严格按照食品抽样程序进行，对样品编号登记，认真填写抽样单信息，拍摄抽样过程照片，及时上传国家抽检系统。

截至目前已抽检粮食加工品、糕点、食用油、调味品、炒货和坚果制品、酒类、蔬菜、水果等重点品种150批次，我中心将督促检验机构加快进行检验工作，并及时向公众公布检测结果。

下一步，我中心人员将继续加大对春节热点食品的抽检力度和抽检频次，及时发现和处置不合格食品安全问题，对在监督抽检过程中发现的不合格产品，将立即采取下架、召回等措施，依法严厉查处各类食品安全违法违规行为，竭力保障元旦春节期间广大人民群众“舌尖上”的安全，为广大群众营造满意、安全、放心的食品消费环境。（王昕）