冰糖银耳莲子粥

材料

米50克 干银耳10克 莲子50克 蔓越莓干40克 冰糖适量

做法

1. 饭煲内加水，放入米、银耳、冰糖、莲子

2. 接通电源，选定[汤粥]功能

3. 程序停止，放入蔓越莓干，搅拌均匀即可

4. 银耳软糯出胶，米粒软烂

南瓜发糕

食材

南瓜泥300g 、 牛奶100g、面粉250g 、 酵母3g 、细砂糖30g

做法

1.南瓜去籽去皮上锅蒸熟，捣烂成南瓜泥

2.加入细砂糖、牛奶、酵母搅拌均匀

3.加入面粉搅拌成南瓜糊，发酵至两倍大

4.南瓜糊倒入模具中，盖上盖子发酵约10-15分钟

5.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上，盖上盖子或者保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟

螃蟹白菜炖豆腐

用料:

螃蟹,千叶豆腐,天津白,姜,香葱

做法:

1. 螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块

2. 白菜切寸断、豆腐切小块、姜去皮切片，香葱也切寸断

3. 锅内入油放入葱白和姜片超香

4. 加入白菜继续翻炒片刻

5. 加入适量的水，放入豆腐、螃蟹烧开

6. 继续煮至入味，放点白胡椒、盐，撒入葱段就可以