卡姆果是什么?
这种源自亚马逊的树的学名是Myrciaria dubia,但它被称为camu camu或cacari。最初,这种水果只在巴西、秘鲁和南美洲的一些地区为人所知,但自从它的显著营养成分被公之于世后,人们对这种水果的需求大大增加。这种水果的独特之处不仅在于它的名字,还在于它的味道非常酸,这强烈表明这种水果是维生素C的极佳来源,这也是为什么这种水果被认为是超级食物之一的主要原因。由于卡姆果的酸味,人们不愿食用新鲜的卡姆果,而更喜欢将其制成冰淇淋或甜食,而商业卡姆果则是将卡姆果晒干后制成粉末,作为食品补充剂食用。
卡姆果的营养价值
正如上面提到的,卡姆果因含有维生素C而闻名。然而,作为超级水果,卡姆果还富含多种维生素和矿物质,包括一些有效的抗氧化剂、抗病毒特性、氨基酸和抗炎特性。下面列出的卡姆果的健康益处将告诉你更多关于这种水果的神奇之处。
果星来客:卡姆果的7种健康益处
1.维生素C的极佳来源
卡姆果的主要健康益处是含有大量的维生素C。维生素C对人体的新陈代谢至关重要,因为它有助于铁的最佳吸收,而铁对红血球的产生至关重要。
2.强化免疫系统
在卡姆果中发现的维生素C和抗氧化剂的组合对免疫系统非常好。它们不仅能对抗自由基,还能为人体提供一层新的保护。这就是为什么卡姆果被誉为卓越的免疫助推器。
果星来客:卡姆果的7种健康益处
3.促进胶原蛋白的产生
服用维生素C片对皮肤的另一个好处是与胶原蛋白的产生有关。胶原蛋白是保持皮肤弹性的化学物质之一。换句话说,如果你想拥有健康年轻的皮肤,吃富含维生素C的水果是个好主意。此外,卡姆果中发现的抗氧化剂还能防止导致皮肤暗哑和皱纹的过早衰老。
4.含有抗炎特性
一些关于维生素C潜在作用的研究也可以起到抗炎作用。对20名吸烟者进行了研究。那些经常服用卡姆果果汁的人比那些服用维生素C补充剂或片剂的人效果更好。
果星来客:卡姆果的7种健康益处
5.增加身体的新陈代谢
健康的新陈代谢是健康生活的关键。有了健康的新陈代谢,你可以避免一些严重的健康问题,控制你的体重,有一个长久的快乐的生活。卡姆果富含维生素和矿物质以及一些微量的氨基酸,如缬氨酸、亮氨酸和丝氨酸,它们在人体代谢中发挥着重要作用。
6.促进健康的消化
与维生素C的含量相比,卡姆果中所含的膳食纤维在其他水果中的含量并不高,但它仍然足以帮助你的消化功能达到最佳状态。不仅如此,一些研究还发现,纤维的健康益处可以帮助糖尿病患者调节血糖水平。
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7.管理胆固醇水平
卡姆果中发现的纤维是这种水果能够帮助控制胆固醇水平的原因。纤维不是你的身体可以分解的东西,但它的主要功能是在肠道中捆绑不必要的东西,将其从系统中冲走,包括过量的胆固醇。
果星来客:卡姆果的7种健康益处
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