元宵节吃甘蔗是潮州人的传统习俗，寓意新的一年甜甜蜜蜜、节节高。元宵节临近，市面上的甘蔗生意逐渐红火，本地甘蔗备受青睐。

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在市区一些水果店，货摊显眼处摆放了不同品种的甘蔗，时不时就有市民前来选购，店主忙着截蔗削皮，做好服务，市民会买上一两根回去，图个好意头。

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市民：元宵吃了甘蔗不会蛀牙，传统是这样，有空就来买。

市民：潮州有元宵吃甘蔗的传统习俗，吃甘蔗代表着步步高升，甜甜蜜蜜，这时的甘蔗也应季，这时的甘蔗也很甜，所以过节就买点回去吃。

市面甘蔗生意红火，蔗农这阵子也进入了一年最忙碌的时候。在湘桥区磷溪镇仙河村，这片甘蔗园种植着各种甘蔗，一根根叶绿粗壮，长势喜人。甘蔗自去年正月种植以来，由于气候适宜，灾害天气少，生长旺盛，眼下正赶上好收成，这几天蔗农们都忙着收割甘蔗，应节上市。

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蔗农：天气好就每天砍到两百根甘蔗，天气不好就砍得少，正月十五夜前就卖得比较多。

磷溪镇甘蔗种植历史悠久，出产的甘蔗甘甜可口，远近闻名，深受周边地区消费者青睐。不少甘蔗在元宵前就被人订购，如今已收割七八成。据了解，今年的甘蔗价格与去年基本持平，销售可持续到清明节前。

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蔗农：甘蔗市面零售大根就卖十五元，小根就大概卖十元、八元。

蔗农：从去年农历十二月廿五起就卖，有商贩来收割到福建等地卖，市区铺主来收割去卖也有。一亩大概有三千根左右，收成我今年一亩地估算有两万元。