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近日,广西壮族自治区市场监督管理局批准发布《六堡茶感官审评方法》等34项地方标准,并予以公布。其中《六堡茶感官审评方法》《六堡茶仓储管理规范》《六堡茶鲜叶采摘技术规程》《出口六堡茶加工规范》等4项六堡茶相关的地方标准获批发布,将于2022年2月28日起正式实施,六堡茶标准体系得到进一步完善。
近年来,市委、市政府高度重视六堡茶标准体系的建设。2021年梧州市茶产业发展动员部署大会等重要会议以及《梧州六堡茶产业高质量发展三年行动计划(2021—2023年)》等文件均提出,要建立完善企业、地方、国家、国际四级六堡茶标准体系,完善产地环境、品种种苗、投入品管控、产品加工、分等分级、包装标识、物流运输等关键环节标准的制修订,加强宣传和监管力度,提高茶叶种植、加工、仓储等方面的标准执行力度,推动六堡茶精深加工产品的清洁化、标准化、自动化生产,确保产品质量安全。
目前,六堡茶行业已制定国家标准1项,广西地方标准18项,市级地方标准4项,团体标准17项,涵盖六堡茶种植、加工、审评、销售、仓储等各个环节,有力促进全产业链规范发展,推动六堡茶产品提质增效。
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