中老年人是骨质疏松的高危人群，尤其是50岁以后，骨质疏松简单地说就是骨头的强度（骨密度）下降导致的骨脆性增加，骨头里的钙、镁、蛋白质等矿物质含量减少；患者全身孔隙率增加，肌体的骨质量下降，在受到同样暴力的情况下，并且骨质疏松患者更容易发生骨折。

如果患上骨质疏松，即使就医治疗也不太可能恢复，大部分只能缓解病情，人到中年，能做的就是通过改善日常生活习惯和饮食，防止钙质流失，预防骨骼老化，尽可能的将这种情况的发生的时间延迟，好好保养咱们的骨骼。那么多吃哪些肉类既能养骨又适合中老年朋友呢？

一、鱼肉

含有多种维生素和矿物质，如：维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸、叶酸、维生素B2、维生素B12、富含维生素A、铁、钙、磷等。且鱼肉属于蛋白质含量高，脂肪含量低的食物，所含脂肪多为不饱和脂肪酸，蛋白质中所含的氨基酸含量都适合人体需要。

除此之外，鱼肉中的蛋白质组织结构相对比较松散，水份含量高，肌纤维也比较短，比较容易消化吸收，很适合中老年朋友们食用，如果条件好允许的话，建议多食用一些深海鱼类，因为深海鱼所含的钙量相对来说会高一些。

二、虾

虾和鱼一样，同样也是蛋白质高，脂肪含量低的食物，并且还含有大量的钙离子、铁离子、甲壳素、维生素a等成分，适当的吃虾能够增加骨骼强度，还能有效地为人体的新陈代谢提供能量。

三、牛肉

很多老人觉得吃牛肉不太容易消化，其实只烹饪的软烂，适量食用并不会造成肠胃负担的。

牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质，以及丰富的维生素和铁、钙、磷等矿物质元素，还具有一种不饱和脂肪(酸亚油酸)，其蛋白质所含人体的必须氨基酸较多，这些营养成份易于被人体吸收，对于中老年人的健康是非常有益的。

除了鱼虾、牛肉外，豆制品、鸡蛋、奶制品都等含钙和磷的成分比较高，此外，还需要结合晒太阳和运动等来促人体对钙的吸收，需要注意的是，骨量减少较为明显、快速的人群或已经出现骨质疏松的人群，还是有必要在医生的指导小补充钙、VD制剂以及蛋白或者使用促进骨形成的药物进行治疗。