金玉辉映炉火千年生生不息 · 魅力闪耀陶谷黑瓷一见倾澄 | 你所不知道的澄城【贰】

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如果说王公贵族的遗址遗迹见证的是澄城这片土地曾有过的辉煌，那么尧头窑的炉火温暖的则是千万个寻常百姓的人间岁月。

尧头窑地处澄城县尧头镇，据《澄城地名志》记载，尧头镇古称“窑头镇”，因瓷窑较多而得名，后来才美化为“尧头镇”，可见此地烧制瓷器岁月之悠久。在澄城及渭南地区的史书中，多能见到关于尧头窑的记载：唐时，这里盛产“澄城瓷砂”，宋元时得以兴盛，明时取得发展，清时无论从制瓷工艺还是从规模上都达到鼎盛，民国时衰落，而今又慢慢复兴起来。

尧头窑所在的尧头镇地处澄城、白水、蒲城三县交界处，这里水系发达，矿藏丰富。充沛的水源、取之不竭的高岭土和煤炭资源使尧头窑成为一处天然的制瓷场地。

从古至今，十数个家族聚居于此，子承父业，代代传承，将一窑窑炉火延续至今。数百年炉火不熄，也使得尧头窑充满了古瓷都的古朴魅力，这里保护面积达4平方公里，留存有元明清和民国时期的古窑址129座、制瓷作坊78处，古民居75处，庙宇祠堂17处，瓷片堆积层3处，被誉为“古瓷窑活化石”“露天陶瓷博物馆”。

尧头窑烧制的瓷器大部分为百姓日用品，缸、盆、碗、炉、罐、瓶、盏等不一而足，手工拉坯、成型、刻花、施釉，焙烧等，一道道工序都留存着匠人的手温，瓷器种类齐全，器型多样，物美价廉，天然环保。

这里烧制出来的黑釉瓷温润如玉，古朴耐看，有人把它称作瓷器里的“黑珍珠”，而今在尧头镇依然能看到完整的烧制过程，殊为珍贵。

老鼠罐、狮子罐、“福”字大老碗等代表产品寓意丰富，形态栩栩如生、活灵活现、妙趣横生，被知名专家学者赞誉为“黄河之精，华夏之灵”。

明代县志记载，澄城“瓷砂始于唐”，距今已有1300余年，这是尧头陶瓷烧造历史最早的文字记载。

据当地人称，在古窑址废墟中挖掘的陶瓷碎片上发现刻有汉代的年号和人名，由此推断，尧头陶瓷最早可能始于汉代，发展于隋唐，兴于宋元，盛于明清。

尧头陶瓷烧制由尧头村周、李、白、宋四大姓按地理位置划分，烧制不同的器具。所烧黑瓷，其造型粗犷古拙，纹饰简练凝重，瓷胎厚重坚实，釉色纯净细密、乌黑发亮，窑变丰富多彩、拙中见巧。

尧头陶瓷的釉色多为白、青、黑三色，单色手描，朴素大方，其中黑釉瓷最负盛名，尧头黑瓷，像“黑珍珠”一般镶嵌在黄土大地，最有代表性的传统器型是黑釉老鼠罐，半圆形的罐盖上爬着各种形态的老鼠，非常生动。

罐盖寓天，罐底寓地，以罐寓天圆地方的宇宙，以老鼠为子神之意寓多子多福。

尧头窑遗址已入选第七批全国重点文物保护单位，尧头陶瓷烧制技艺也被列入首批国家非物质文化遗产保护名录。

千年窑火，魅力黑瓷，华夏非遗。厚重的历史，古老的印记，丰富的内涵，传承的文明，尧头窑以其独特的文化符号，深深根植在黄土高原，源远流长，是黄河文化的重要组成部分，是中国第一民窑。