“少年强，中国强”，新时代少年是祖国的未来，是中华民族的希望。为更好地保证每一位学生的身体健康和生命安全，太原市第四十五中学高度重视食堂安全工作，将食堂作为防控重点，成立了以辛伟校长为组长，赵红仪校长、冀忠主任、边江主任为领导组的安全检查组，每月定期或不定期地对食堂安全工作进行检查，并与太原市市场监督管理局联网，实施名厨亮灶工程，全方位保证食品安全。秉承了红旗中学“内强素质、外树形象”的优良校风！
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学校不定期地对食堂工作人员进行各类食品安全培训
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学校领导将食堂安全责任到人，落实制度到位。
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为确保燃气安全，学校专门聘请太原市燃气公司专业人员对燃气安全进行了大检查，并对提出的问题及时地进行了解决。
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迎泽区教育局领导也多次、不定时地对食堂安全进行了大检查，并充分肯定了该校在安全方面的工作。
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为强化食品安全责任落实，加强学校食堂安全管理，确保学校师生食品安全，四十五中每月定期邀请食品药品监督管理局工作人员对餐厅进行全面检查。同时查看进货记录、食品保质期等台账信息。
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迎泽区教育局局领导及学校领导对食堂安全的重视，太原市食品药品监督管理局对食堂安全的监督，燃气公司专业人员对燃气安全的多次检查，为师生安全饮食层层把关，营造了安全、卫生、放心的校园饮食环境！
（网易山西 郗艳）
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