走进温泉县呼和托哈种畜场育文养殖合作社,站在宽敞的大院中间向四周望去,一排排圈舍非常气派。不用过多了解,身在现场就会深深体会到现代化养殖正在这里全面铺开。
育文养殖合作社负责人郭育文看着准备出售的西门塔尔牛,掩饰不住内心的喜悦:“改良后的牛一头可以卖到两万多元,是普通牛的一倍。去年我家改良50多头牛,仅此一项就增收40多万元。”

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改良后的牛

郭育文是当地远近闻名的养殖大户。去年,因为传统品种效益增长十分缓慢,他便将50头基础母牛全部改良为西门塔尔,这些精心饲喂的品种牛很快就被订购一空,消息传出,引来周边牧民纷纷前来参观,通过品种改良,他尝到了甜头。
牲畜改良有很多好处。例如改良后的牛适应性强、增重快,特别适合舍饲半舍饲养殖,改良后的犊牛可以实现早期断奶集中育肥,27个月后就可以出栏。这样既提高了牛肉品质,又增加了养殖户收入。
传统观念使农牧民习惯于自繁、自养。温泉县畜牧兽医站助理兽医师张红仓自2018年至今一直从事品种牛的改良。他说:“改良推广难,除了群众的认识问题,还有就是改良对技术的要求特别严格,对时间要求更是苛刻。一项技术操作有误就会影响配种的整体效果,乃至于改良后的品种质量。一旦错过一批牲畜配种时间,就会影响下一个环节的工作。但是,看到改良效果和效益越来越好,养殖户的认识正在快速提高。”
在加快推进全县家畜良种化进程中,温泉县畜牧兽医站通过加大品种推广建设、引进国外优良品种冻精、采用先进的B超技术和子宫角输精技术等措施,逐步改变了全县畜牧业品种匮乏的局面,使畜牧业质量和效益得到了大幅提高。
温泉县呼和托哈种畜场育文养殖合作社2020年、2021年共实品种改良200头次,其中德系弗莱维赫冻精改良170头。目前存栏德系弗莱维赫牛存栏110余头。
郭育文表示,该合作社历经十余年发展,目前已经建成德系西门塔尔改良示范基地,培育的肉牛新品种具有易饲养、抗病力强、增重快、肉质好、产奶量高(日产奶量平均达到26公斤)等优点,产犊率达到100%,并适合当地饲养。通过新型合作模式,还有效解决了养殖户的牲畜改良难问题,让养殖户使用上了方便安全地冻精。
如今,牲畜品种改良在温泉县已经如火如荼进行。温泉县畜牧业品种改良结果显示,2021年温泉县农牧区完成黄牛冷配改良合计13390头,超出改良任务的103%,其中西门塔尔品种改良0.6万头占比为44.8%,养殖户对西门塔尔品种牛的反应热烈。
牲畜品种改良是发展现代畜牧业的首要任务。当前,温泉县正发挥自身优势和潜力,以市场需求为导向,以提高品质为目标,加快品种改良步伐,改变目前牲畜品种格局,实现农牧业增效、农牧民增收。
供稿丨张红仓