原标题：高新区分局开展校园食品安全风险隐患排查

为切实做好2022年春季开学季常态化疫情防控下学校食堂食品安全监管工作，确保返校复课后广大师生食品安全，连日来，衡水市市场监督管理局高新区分局多措并举组织开展校园食品安全风险隐患排查工作。

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执法人员主要从以下几个方面展开检查，一是学校食堂食品经营许可证及从业人员健康证明是否在有效期内并在醒目位置公示。二是指导学校食堂做好疫情防控常态化措施，在开学前对食堂工具和环境开展一次全面消杀消毒，并定期开展消杀工作。三是食品及原料进货查验、贮存台账、餐饮器具清洗消毒、食品留样等关键环节记录是否齐全。四是要求各学校食堂全面落实主体责任，严格落实食品安全第一责任人制度，建立食品安全管理制度并严格落实好从业人员晨检制度，做好体温检测，穿戴工作服及工作帽、佩戴口罩和洗手消毒等，注重加强个人防疫，加工、用餐场所要定期通风换气，定期消毒，并做好食品留样工作。五是严禁提供外购熟食及加工食用凉菜、豆浆、豆角等高风险食品，不得采购腐烂变质、来历不明和未经检验检疫或检疫不合格的肉及肉制品和冷链食品。针对现场检查发现的问题，执法人员现场下达责令改正通知书，采取现场纠正与限期整改相结合的方式，确保问题得到彻底有效解决，切实保障开学季期间师生用餐安全。六是要求食堂负责人在经营过程中落实明码标价，合理定价，尽量做到食品种类多样，合理膳食，满足学生健康成长需求。

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截至目前，共检查学校食堂6家，现场责令整改问题4处。高新区分局将持续对学校食堂开展专项监督检查，督促学校食堂切实落实食品安全管理措施，切实消除食品安全隐患。

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