红枣这门生意，似乎也不好做了。
好想你，不好过
“红枣第一股”好想你健康食品股份有限公司（以下简称好想你）近日发布了企业2021年业绩报告。
数据显示：报告期内归属于上市公司股东的净利润额为4800万元至6200万元，相较于去年同期，下降约97％。
刚刚过去的2021年，好想你股价从2020年末的12.05元跌至8.7元，下跌幅度超25％。
无论从哪个维度来看，这都不是一组漂亮的数据。
甚至可以说，是让人忧心的数据。
不仅如此。据业内人士推算，2015年至2019年，好想你的主营红枣业务持续亏损，亏损金额分别为0.94亿元、0.24亿元、0.32亿元以及1亿元。
堪忧的业绩是个信号，也是一种提醒：品牌如果再不行动起来，变革运营策略，揽获更多用户青睐，就随时有可能会被市场淘汰。
哪怕庞大如好想你。
好想你创立于1992年，是一家集红枣种植加工、冷藏保鲜、科技研发、贸易出口以及观光旅游为一体的综合型企业。
2009年，好想你被评为“中国最具投资价值企业50强”。
2011年5月20日，公司挂牌上市，成为了人们口中的“红枣第一股”。
2016年，好想你以9.6亿元收购了百草味母公司杭州郝姆斯食品100%股权。拥有百草味后，好想你与百草味形成业务板块互补，如虎添翼，一时间风光无限。
连带着财报也狠狠漂亮了一把。
2017年至2019年，好想你营收大增，各项财务指标基本都呈现出良好的上升趋势。显然，这其中百草味功不可没。同期，百草味贡献的营收占比分别为75.68%、78.6%以及84.26%。
“红枣”还是突围利器吗？
为何曾经辉煌无比的好想你，如今业绩却不见起色？未来它还有机会在休闲零食圈突围而出，重新站至高位吗？
好想你业绩的下滑，与它在2020年作出的一个决定存在重大关系，即出售百草味。
2020年2月，好想你方发布公告，表示将以7.05亿美元价格出售郝姆斯100%股权。买方是饮料行业巨头百事。
至此，好想你与百草味之间的故事算是写到结尾。这一波转卖，让好想你收获到不菲资金回报，百草味也有了新的去处。
但正如前文中提到的，出售百草味给好想你业绩增加了极大的不确定性。净利润下滑，就是最为直接表现之一。
当然，部分人认为，好想你业绩的不如意，还与其主营业务结构有关。
好想你以“高端红枣”为品牌定位，长久以来都致力于研发红枣系列产品，相比其他休闲零食品牌，好想你的产品聚焦度极高。好想你与红枣之间早已建立起千丝万缕联系。
很多人提起红枣，第一时间就会想到好想你。与之相对应，提起好想你，第一时间就会想到红枣。
产品布局集中的好处在于，能够集中品牌力量，持续巩固企业在核心领域的领导地位。但这一运营策略的弊端也很明显，即产品结构单一。
投资圈有句颇为知名的观念：鸡蛋不能放在一个篮子里。
这是因为如果我们将所有鸡蛋放在同一个篮子，要是哪天篮子出现问题，就会牵连到所有鸡蛋，造成难以承受的损失。
该道理放在品牌经营上同样适用。
产品线过于聚焦，无形中会加剧企业的经营风险。尤其是在这个大单品爆款已经难以支撑起一个企业长期业绩的时代，更需要品牌持续研发新产品，为自身输入新鲜活力。
好想你想要扭转现今局面，恐怕还需要找到下一个“百草味”。
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