疑问一：蛋白质摄入量与肿瘤无关吗？

膳食中的蛋白质摄入过高或过低都会导致肿瘤的发生。高蛋白饮食会诱发肿瘤的发生，尤其以淋巴肿瘤为多见；而低蛋白饮食会使肝癌、食管癌的发病率升高，从小素食或者绝对低蛋白饮食的人，胃癌的发病率要比正常饮食的人群高。

疑问二：茄子、葡萄不必带皮吃吗？

茄子和葡萄这两种食物，在洗干净的情况下最好带皮吃，因为紫葡萄中含有延缓衰老功效的抗氧化基，而它在皮里的含量远远高于果肉；茄子中含有丰富的维生素E和维生素P，有降低胆固醇、提高毛细血管弹性的功能，对心脑血管有很好的保护作用，而在茄子外皮里，这些营养物质的含量最高。

疑问三：山药是冬季养生第一补吗？

山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药所特有的黏液蛋白、维生素及微量元素，对预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

疑问四：牙周病不可怕吗？

牙龈出血、牙疼、口臭或牙齿松动等问题都是牙周病的范畴，当你出现这些症状，很可能已患牙周病！它有可能导致牙齿脱落，甚至会让你的口腔成为一个“细菌储存仓库”，引发心脏病、糖尿病甚至痴呆等你意想不到的疾病。

疑问五：柠檬是世界上最有药用价值的水果之一吗？

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B 1、维生素B 2，对人体十分有益。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。

疑问六：冬瓜的功用真的很多吗？

冬瓜非常适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者食用。搭配多样化，可与排骨、老鸭、海米、蘑菇等一起熬汤饮用。冬瓜煲汤的时候最好可以连皮一起，冬瓜皮中含有多种的维生素和矿物质，更含有多种的挥发性成分。

疑问七：孕妇不能吃哈密瓜吗？

哈密瓜能预防小儿神经畸形，其含有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。除此之外，哈密瓜还能：1.预防癌症：B族复合维生素有很好保健功效。2.预防冠心病：哈密瓜的钾含量很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病。3.防晒。4.养颜护眼减肥。

疑问八：睡觉时手机宜放枕边吗？

近十年来，胶质瘤患者明显增多。胶质瘤是最常见的脑肿瘤，致死和致残率极高。其高发与过度使用电子产品有关，贴身携带手机、常煲电话粥、睡觉时手机放枕边，会导致人体内辐射累积，让体内自我修复系统“疲劳”。另外，儿童头皮与头骨都较薄，对辐射更敏感。

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