3月4日上午，山西省饭店业商会会长办公专题会议在华夏京都集团举行。中国饭店协会副会长、山西省饭店业商会会长、山西文旅酒店集团董事长樊乐平出席会议并讲话。

商会部分副会长、商会秘书处及华夏京都集团高管团队参会，会议由太原市旅游饭店协会会长、山西省饭店业商会监事会主席潘建民主持，

华夏京都集团董事长王志刚致欢迎辞，“岚县土豆宴”项目负责人李俊泽向与会人员汇报了产品研发进展情况。王志刚董事长对山西省饭店业商会的莅临指导致以诚挚感谢，并期待在商会的支持下将岚县土豆宴的推广工作迈上一个新台阶。

山西省饭店业商会副会长、秘书长王建昌通报了当前太原疫情对行业方面的影响，并对会费缴纳、商务厅组织的山西味道活动进展、厉行节约条例制定和绿色饭店标准制定、全年宣传方案制定和融资信贷专业委员会召开融资信贷专项会议的计划等情况作了详尽介绍。并就商会落实省政府“土豆革命”文件精神，推广“岚县土豆宴”的行动安排进行了重点汇报。各参会人员从产品设计、市场分析、品牌包装、商会内部合作、宣传推广、文化提升等方面分别发表了积极、中肯的建议。

樊乐平会长指出：一是商会要大力支持“土豆革命”和“岚县土豆宴”的推广工作，结合目前形势，因地制宜地开展商会内部合作；二是利用各种平台对“岚县土豆宴”进行宣传推广，并利用好中国饭店业协会在山西举办面食大赛的机会，尽快组织开展土豆宴技能大赛，扩大品牌影响力；三是尽快组织到岚县和“岚县土豆宴”中央厨房进行实地考察，并促成更多合作。

山西省饭店业商会法人代表、龙城国际饭店董事长王晓奇作了总结发言。他说，“土豆革命”工作是山西省饭店业商会今年的重点任务，今后的工作中要充分利用商会资源，从产品开发、推广、引进、推销等方面全力以赴地给予支持，为山西打造出一个新的品牌餐饮。