蝉林逾静，鸟鸣山更幽！

你知道这首名诗吗？这是南北朝作家王籍《咏会稽山》中的一首诗。

会稽山是浙江省绍兴市的一座山峰。在会稽山脉中，有一座历史悠久的树群，蝉林更静，鸟鸣山更幽。这棵老树可以说是稀世珍宝。2013年被列为世界重点农牧业历史文化遗产。

在这个老树群中，只有100年以内的冠径才能算是小宝宝，500年以内的冠径才能算是中老年树，1000年以上的冠径才有资格称之为老树。

对人们来说，千年古树很可能很少，但它们并不那么新奇。毕竟，在五千年的历史中，有一些千年古树是正常的。那么，为什么只有这里的千年古树才能被纳入世界农牧业关键的历史文化遗产呢？

这里的老树不同于其他老树。它不是野生植物的老树，而是一种历史悠久的绿化植物。它的名字叫香榧。

古香榧群都是嫁接的。

榧树是红豆衬衫科榧树下属的一个物种。榧树有七个物种，但只有香薰是外来物种生长的果实才能食用。1400年前，中国古代人逐渐收集香薰果实，但当时香薰果实小，味道差，味道不好。

后来，古人根据野生植物的优良品种进行人力培育，然后剪掉野生植物的优良枝条，嫁接香薰，慢慢产生新的香薰品种。

这个品种是香榧。

香榧是中国特有的顶级干果。它尝起来很香，价格也很豪华。全世界也只有我国有这类坚果，浙江是香榧的主要产地。

在浙江省会稽山脉的古香薰群中，有10.5万棵坚固的香榧树，其中有7.2万多棵冠径近百年的古香薰，数千年以上的有数千棵。这种历史悠久的香薰树是一个特点。两者的基础上都有牛腿柱形的疤痕。

采收香榧

这些疤痕都是人工嫁接后留下的痕迹。几千年前，浙江古代人在当地种植和嫁接香薰。到目前为止，这种已经存活下来了，大部分仍然可以结果，产量高，造福一方。

换句话说，这个香榧群不是自然产生的，而是根据人们的农业技术创造的。它不仅是人们农业技术的结晶，也是留存在世的重要的农业文化遗产。它在使用价值上与其他野生植物的老树有很大的不同。

千年未死的招财树。

前人种树，后人乘凉！这样的话再合适不过了。

香榧和银杏树一样，都是孤独的绿色植物。其特点是演变非常缓慢，生长发育非常缓慢，使用寿命非常长。它到底能活多久目前还没有结论，只能说几千年香榧并不少见。

即使香薰活了很久，关键是活了几千年的香薰还是可以日夜工作的。浙江诸暨西坑村的千年香薰王已经活了一千三百多，但一年能产1000斤左右。

如果是这样计算的话，一千多年前你的祖先给你种了一片香薰林，不需要太多只要有100棵树，现在很可能会有一定的经济效益。

这不是妄言。

位于浙江会稽山脉古香榧群核心的“中国香榧之乡”嵊州市，目前当地香薰年销售额已达10亿元。

古人种下的香榧早已变成了世人的招财树，而这种招财树还几千年没死，可以一直摇下来。

为什么香榧这么贵？

吃过香榧的人应该知道，香榧的价格可以用极其奢侈来描述。早年，当香榧产量低时，一公斤香榧果实可以卖出200-300元。当时的香榧妥妥地不是一般消费者能吃得起的。

当时，就价格而言，碧根果、巴旦木、夏威夷果等干果只能算是香榧面前的弟弟，香榧是价格上的坚果之王。

那么，为什么香榧这么贵呢？

关键也是由于香榧的特点——生长发育缓慢。当然，香榧的逐渐结果至少需要15-20年，但此时香榧结出的香榧果总数也很少。至少需要50年的时间才能得到香薰的许多结果。

这么长的周期导致了很长一段时间，没有人会为了更好的商业目的种植香榧。老一辈留下的所有香榧树都默默地支撑着香榧的生产。

除了结果周期长外，香榧结果还要怀孕三年。香榧盛开后，第一年生长成小如小米，第二年生长发育与大豆相似；第三年，香榧果实将得到改善。可以说又慢又长。

这导致香榧生产长期无法提高，价格居高不下。

然而，随着嫁接方法的发展和香榧老树的进一步探索和应用，现阶段香榧的产量已经提高，价格也有所下降。一些地区生产的香榧不再遥不可及，30-50元/公斤的廉价香榧也进入了销售市场。

即便如此，古人根据嫁接法培育出的历史悠久的绿化植物香榧依然是世人的招财树。