连日来，山海关区积极开展校园食堂及校园周边餐饮服务单位食品安全监管工作，提早消除食品安全隐患，确保返校复课后广大师生的饮食安全。
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在此次校园专项检查中，该区市场监管局以疫情防控和食品安全为重点，突出校园疫情防控和食品安全主体责任落实。执法人员分别就各校食品安全责任制和组织机构建立、是否按时开展食品安全自查，制定食品安全突发事件应急处置预案等方面进行档案查阅，并实地到各学校后厨对是否存有食品剩余原料、从业人员健康证、后厨设备使用情况等展开排查。
据该区市场监管局工作人员介绍，此次行动进一步促进了校园疫情防控和食品安全风险管控各项措施的落实，有效遏制了群体性食品安全责任事故发生，有效提高了学校师生和学生家长对校园食品安全的认同感、安全感。
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