在国内的零售市场上，胖东来无疑是最神奇的存在。有人说，在许昌，胖东来做什么，同行就处境艰难。对一个企业的评价如此之高，几乎全网无差评，那么胖东来究竟有什么样的魅力呢？本期商将风云录就和大家一起了解中国最牛超市胖东来。
在河南，有这么一家商场，下班必须关手机，加班一次罚款五千，每周二闭店，年年强制休假，95%的利润发给员工。它的出现，使得河南当地的一家年销售额超过100亿的百货商场直接关店，超市巨头世纪华联关店转卖，就连沃尔玛在当地筹备六年都没敢开业。
它虽未走出过河南，但却被评为“中国最牛超市”。它就是胖东来——一个长期扎根于许昌和新乡的超市。一家被马云称赞引发了中国零售新思考的企业，是国内本土企业的一面镜子。小米创始人雷军曾在微博上公开称赞:胖东来是中国零售业神一般的存在。
胖东来的发展史
胖东来起步于90年代，至今已有二十多年历史，能够发展到今天实属不易。1966年，于东来出生于河南许昌，因为不爱读书，初中时便退学外出，早早地踏入了社会，他摆过地摊，去工厂做过工，下过岗。
1991年前后开过两次烟酒店，但都血本无归。经历了这两次的创业失败，于东来认真思考，觉得自己太过于急功近利，于是下定决心要踏实做生意。
1995年3月12日，胖东来的前身——望月楼胖子店开店。于东来带着三名同伴创业，他们吸取前两次失败的经验，不去追求所谓的营销噱头，转而去追求品质质量和服务态度，真诚对待顾客，很快就赢得了广大顾客的信任。
望月楼胖子店的生意也就越做越大，于是胖东来就开始琢磨着开一家分店。1997年，望月楼胖子店改名为胖东来烟酒有限公司，同年十月，胖东来在五一路开了第一家分店，前景一片大好。
然而，天有不测风云。1998年3月15日，一场纵火案使胖东来刹那间化为乌有，这场事故造成300万的财务损失和8人丧生。于东来后来在纪录片中回忆那段灰暗的时光:“当时有很多素不相识的群众等社会各界人士打电话给我，慰问我，甚至给我寄钱……”
然而大火虽毁掉了一切，却也锻造了更加坚强的灵魂。在社会各界和群众的支持下，同年五月望月店重新开业，迈着坚定的步伐，胖东来逐步发展成为如今销售火爆的模样。
胖东来的魅力
胖东来究竟有什么魅力能够得到顾客们的青睐，而成为零售业神一般的存在呢？
众所周知，胖东来的服务态度是出了名的好。有多好呢？去胖东来逛一圈就知道:光是超市门口就有七八种不同类型的购物车，老人逛累了，可以在购物车上休息；看不清产品配料表或者其他的东西，可以在一旁找到放大镜。买了冰冻食品，有免费冰块使用；买衣服穿着太长了、开线了、拉链坏了，免费缝补；买完不想要了，退钱；找不到小票，退货退款；看电影，电影不好看？这也能退钱。
在胖东来所有的服务里，“不满意就退货”是一大特色，早在1995年成立之初，在假货充斥、市场竞争极其激烈的情况下，胖东来就提出“用真心换真心”的经营理念，1999年提出“不满意就退货”，自此形成完整的“用真的换真心，不满意就退货”的服务理念。
承认一切以顾客为中心，以顾客满意为出发点的原则，胖东来的“不满意就退货”是“无理由退货、无条件退货”。无论是对所购买的商品的颜色、款式、质地、价格等原因，还是因为自身原因要退货，只要是商品出售三天以内，胖东来都会直接退货。
胖东来的优质服务
胖东来不鼓励顾客大手大脚的花钱，而是倡导理智消费。近年来，胖东来减少甚至几乎停止了促销活动，以免顾客盲目购买打折商品。在胖东来的珠宝柜台上方有一则温馨提示:理性消费更幸福。下方用小字注明:胖东来提醒大家根据自己的经济情况，理性选择，不要承担不必要的经济负担，把钱用在更实用的地方。
胖东来对商品的说明也是十分细致的。比如买碗碟时，能看到消毒小提示；买红糖的时候，能看到赤砂糖和红糖的区别；买食用油的时候，可以看到食用油小妙招，甚至还有煎出好看的鸡蛋的小妙招；买保温杯时有保温杯消毒方法和使用小妙招；买果冻的时候，可以看到果冻的介绍，分类，以及吃果冻的注意方法……
然而胖东来的魅力真的只有“服务致胜”吗？答案当然是否定的，如果只是一味的靠服务态度的好坏，而忽略商品的质量，那么胖东来就是本末倒置。在蔬菜区，可以看到蔬菜都是将枯枝败叶剪去的；水果区的柚子都是提前将皮剥开，方便顾客购买。胖东来的标价签是很醒目的，哪一种有优惠，哪一种是第二瓶半价，哪一种是买一赠一，能不能兑奖，清清楚楚，没有花哨的设计，一目了然。
在胖东来，还有一大特色，那就是缺货登记。凡是顾客在胖东来有买不到的商品或者紧急需要，可以拨打急购热线，胖东来负责在全国进行信息查询，尽快采购货品，交到顾客手里。
曾有一位顾客家中有人生病急需四两荞麦面做药引子，四处求购无果，最后在胖东来进行缺货登记，胖东来派人专门采购四两荞麦面，交到顾客手里，解了顾客之急。
95%的利润分员工
不论是商品的陈列，还是说明，亦或者服务态度，要学到这些并不难，但为什么胖东来只有一个呢？
人是这背后的根本原因。其员工激励的最直接体现是高工资，作为一个四线城市，许昌当地基本月工资较低，胖东来员工的收入绝对领先同行，基层员工都能拿到三千元左右。此外，所有员工到年底还可以拿到一笔分红，这笔钱来自公司的净利润再分配，所以哪怕是胖东来的一名保洁员，年收入也高达四五万元。
于东来主张把财富分配给员工，一直坚持从公司的净利润中拿出50%分配给员工，多赚多分，少赚少分。正是这样的利润再分配模式，让员工都像老板一样思考，人人成为像老板一样操心的人 。于东来鼓励员工拥有自己的生活，拒绝内卷:你不是打工人，你是自己的主人。
为什么员工对顾客好？因为老板对员工也好，高薪高福利，内部设有免费的健身、娱乐设施整整一层，是顶级装修和设备，在胖东来上班有面子啊。而且上班七小时以上通通不合格，公司有明文规定，员工每年必须出去旅游，假期多。
不仅如此，还不允许加班，抓住一次罚款5000元；下班必须关闭手机，打通一次，罚200；每年强制休假20天，并要求员工每月带家人出去旅游一次。
于东来说:“如果你做不到用95%的资金回馈员工与顾客，你就学不会我的经营模式。”别说给员工分纯利润的95%，50%都很少有，所以胖东来真的是一般人学不来的。有时候，决定格局的，不仅仅只是胸襟和眼界，还有道德修养。
本期商将风云录的内容到这里就结束了，如果你喜欢我的文章，请关注我，为我点赞并转发，你们的每一份鼓励，都将是我写出更好文章的动力。
热门跟贴