每年3月15日为国际消费者权益日，那么今年有什么触目惊心的呢？

今年引领第一的，当属老坛酸菜包的土腌制了吧

插旗菜叶是湖南省华容县较大的蔬菜加工企业，为多家知名企业代加工酸菜，也为一些方便面企业代加工，号称“老坛工艺，足时发酵”

在插旗菜业的清洗车间，一袋袋酸菜被随意堆放地上，经过机器清洗、切碎、拌料、包装、杀菌等工序制作成酸菜包。

那么老坛酸菜包的酸菜来自哪里呢？

插旗菜业官网介绍，拥有高标准腌制池，自己腌制酸菜。3.15记者看到所谓的高标准腌制池，也不过是土坑里腌制，车间里，有的工人们穿着拖鞋，或者光着脚才在酸菜上，一边抽烟一边干活，抽完直接扔酸菜里，放称重的磅秤也随处都是酸菜，这样的制作流程让小编感到卫生堪忧。

那么酸菜哪里来的呢？湖南插旗菜业车间主任回复：收的！那我们的卫生指标是否检验？湖南插旗菜业彭经理表示：卫生指标不检。这样的酸菜，我们还能吃吗？对身体有什么伤害？

后来小编专门去查了一下酸菜到底对人的健康有什么用处，才知道经常吃酸菜对身体其实有一定的坏处，酸菜中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐是世界卫生组织明确的致癌物，在腌制酸菜的过程中已经破坏了很多营养已，比如维生素C、肠道菌群等

长期食用对身体健康非常不利，会诱发很多慢性并发症，造成心脑血管疾病等。

所以小编建议大家均衡饮食，多吃一些新鲜的水果或蔬菜，能够为身体补充维生素、膳食纤维、矿物质，对身体健康有好处。