为加强冷链食品安全监管,进一步拉紧疫情防控“安全线,”近日,单县市场监督管理局开展冷链食品安全专项执法行动,突击查处非法经营冷链食品行为,某烧烤店因未落实进口冷链食品报备被查封。
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3月15日,单县市场监管局执法人员在辖区排查中发现,单县好食韵烧烤店冰柜内存有一箱冷冻南美白虾,原产国:厄瓜多尔,生产日期为2021年5月11日。经营者虽能提供该批次食品海关进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、郑州市专仓出仓证明,但未落实24小时报备制度,配合集中监管、进入集中监管专仓检测消毒、使用“山东冷链”、索证索票、分区存储、亮码销售等八项要求。根据市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)工作要求,执法人员依法对该批次产品进行了查封,并责令经营者停业整顿,公开曝光。
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来源:单县市场监管局
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