得益于网上一段白象方便面员工下班视频，最近白象食品“出圈”了。视频中是上下班的白象员工，而员工们一瘸一拐的走路姿势，惊呆众人，没错，是残疾人，据说白象食品多达三分之一的员工是残疾人。

白象食品上一次登上热搜还是去年河南水灾期间，届时已被多数国人忘记的白象食品为河南水灾捐款，和鸿星尔克一同被人称作“国货之光”。

白象食品最出名的产品是白象方便面，在20多年前曾红极一时，当时的社会环境下，白象方便面凭借“物美价廉”稳居国内方便面三甲，然而，随着统一、康师傅、今麦郎等合资企业的全面崛起，白象食品在激烈的市场竞争性没落了，逐渐掉出第一梯队。据2020年数据，大陆方便面市场，康师傅一家独大，占据46%的市场份额，白象占据7%，这7%的市场主要来自其河南大本营以及周边省市的乡村市场。

社会贡献是企业家的第一责任。

作为从国企走出来的“红色”企业家，白象食品董事长姚忠良，创业25年，真实验证了“商业是最大的慈善”。姚先生曾说社会贡献是企业家的第一责任，知行合一，在姚先生带领下，白象食品逢灾必捐，雇用残障人士，对社会做出突出贡献。

风大浪急，上海不易。

坚持创业25年，白象食品也曾风光无限好，然而，从2014年以后却开始走下坡路，不是企业不作为，而是遭遇更狠的人。

有了市场就有了盈利的希望，在这样的预期下，为了抢占市场，创新加推广，是现在市场竞争的两大法器。方便面市场有两大狠人，康师傅哥统一，在创新方面，无疑康师傅一直走在前列，推广方面康师傅、统一、今麦郎在外资加持下都舍得投入，无论是创新或者推广都需要真金白银的投入，而市场人士评价说，白象在品牌、渠道、团队、客户等方面都存在一定程度的老化。虽然只有7%的市场份额，但是白象也活得不错。然而，保守的打法，偏安一隅的想法都无法支持一家企业走得更远。

结束语：315以来，康师傅、统一受到酸菜事件冲击，白象方便面因为其一直坚持的质量和纯国货头衔再次被消费者“野性”消费，白象食品的捐款、慈善事业也多次被提及，然而感情消费无法持续维系，。历史上康师傅、统一们也曾遭遇过多次口碑危机，但是其市场份额却持续增加，这背后的深层次原因值得反思。

商业是最大的慈善，但是慈善撑不起伟大的企业。