“选择在这里养蜂，关键是看中花草树木众多，周围没有人居住，山清水秀。”“这里的蜂蜜甘甜清香，越尝越想尝，回味无穷！”阳春三月，正值踏青大好时节，3月25日笔者慕名来到了革命老区封开县平凤镇大壕岩旁边的小山岗，目睹了养蜂人与客户相互交谈甚欢的场景。
这位养蜂人就是杨金明。他今年已经是72岁了，是封开县江川镇裕丰村白牛岗自然村人。2010年，刚过花甲之年的杨金明在封开县林业局正式退休，结束单位工作的他，便把心思放在养蜂上，一心要转型成为养蜂人，在养蜂的自在生活中享受不一样的退休时光。
在杨金明的蜂场，与他聊起了养蜂生活的点滴。当初，他先在封开县罗董镇思寮村尝试养蜂。为了熟悉蜜蜂的生活习性，杨金明花费好几百元买回了《蜜蜂饲养新技术》《蜜蜂病虫害防治》《蜜蜂饲养与敌害防治》等有关养蜂的书籍加以研读，白天又蹲在龙眼树下仔细观察蜜蜂的行踪，或跑到蜂箱跟前聆听蜜蜂的声音，用心探索养蜂的奥秘。经过长时间的学习与观察，杨金明总算摸出了一些养蜂的窍门。“蜜蜂爱干净，还喜欢生活在宁静、多花多果的地方。”杨金明告诉记者，为了营造蜜蜂生长的良好空间，他把自己原有的龙眼果园扩大到10多亩，并在龙眼树下栽上了葡萄，“果实累累，花香四溢，蜜蜂才爱来安家。”果然，在杨金明的努力下，龙眼果园很快招来了几窝蜜蜂来安家，之后蜂场的管理也慢慢走上正轨，果园不断产出的新鲜蜂蜜让杨金明感到特别满足。
2013年杨金明租的龙眼场到期，他便将养蜂场转移到自己家乡——封开县江川镇裕丰村委会白牛岗自然村，在村里的一个小山坳里种植降香黄檀和养殖蜜蜂。“山里的生态环境更优越，产出的蜂蜜品质也自然更佳。”杨金明表示，如今除了自己出钱买蜜蜂，上山寻找蜜蜂成了他一项重要的活动，“在山里找到蜜蜂后，往树上喷点蜜糖水吸引它们过去，然后从蜂群里找到蜂皇并迅速抓住。有了蜂皇后，一群蜜蜂就跟着来了。”
为了招来这群“宝贝”，杨金明常常要在山上耗上一整天时间，下山回家得打着电筒，不过这种忙碌生活，杨金明依然乐此不疲。经过多年用心耕耘，目前杨金明的养蜂场已颇具规模。2014年，他养的80多箱蜜蜂产蜜量就有1000多公斤，其中冬蜜更是卖出了每公斤100元的好价钱，蜜糖远销县城、郁南等地。而在杨金明的影响下，该村还多了4户养蜂专业户，年产蜜量2000多公斤。
“人生只有在不断追求才能有所收获。”杨金明是这样想也是这样践行的。2016年，杨金明又扩大养殖规模。他在革命老区封开县平凤镇大壕岩旁边的小山岗上找到更加适宜养蜂的地方。他说，平凤镇是封开县大革命时期唯一的老区镇。旅游资源丰富，境内有大革命时期农民自卫队基地大造宫、中共封开县委成立地大壕岩，黄花岗七十二烈士之一李炳辉故居，平岗古街、泰新桥等。养蜂+文旅是一条不错的乡村振兴之路。当时很多亲戚朋友家人都说，这么大的年纪了，何必甘辛苦？但是杨金明不是这样想喔。他说，现在正是乡村振兴大好之时，抓住机遇就是商机。于是，杨金明就把重心放在革命老区封开县平凤镇大壕岩旁边的小山岗上。刚开始，有点不适应，因为这里要重新开始，布置新的蜂箱、寻找蜜蜂、教会工人如何管理蜜蜂等等。经过几个月的辛勤付出，2名终于上手了，当年就有50箱蜜蜂。如今平凤镇的养蜂场有120箱蜜蜂，江川镇的养蜂场有200箱。当天正值杨金明的蜂场打蜜之时，笔者也目睹了他的原始打蜜工序。“现在蜜蜂很‘恶’的，一定要戴好防护罩”“我是被蜜蜂蛰很多了，不怕的。”“打蜜一定要用人工，这样的蜜才是最好的，确保蜂蜜原汁原味！”……不一会儿，他就把客户所需的蜂蜜打好。来自县城的孔女士说，这里的百花蜜是其尝试过的最好蜂蜜，真的是甘甜清香，越尝越想尝，回味无穷！
享受天伦之乐，是很多退休干部梦寐以求的心愿，但杨金明却选择了远离县城的繁华和家人的相伴，只身钻进山中养蜂。他说，虽然退休后的生活依旧忙碌，但却非常享受这种充实快乐的节奏。“养蜂就是跟大自然打交道，每天陶冶身心，特别舒服。这种养蜂酿蜜时光，也让我的古稀年华变得与众不同，身体硬朗很多，更添精彩。”（黄瑛居）
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