自2020年新冠疫情以来，消费者更加注重自身健康及免疫力的提升，除了保健食品的销量一路高涨，以乳品为主的健康食品消费量也日渐增多。国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》除了主要提到的蔬菜、水果、肉类等，还重点提出了“尽量保证每天一个鸡蛋、300克奶及奶制品”，这让“每天一杯奶”的观念变得更加深入人心。

四举措助力中国乳业 “双碳”标杆引领绿色发展

蒙牛集团的全国人大代表史玉东提出四大举措提升中国乳业竞争力：一、将奶粉、奶酪等大宗乳品列为储备物资，建立国家级储备中心；二、建立国家级乳品交易中心，发挥中国超大规模市场优势，不断提升国际话语；三、提升中国奶业自主研发创新能力，提升乳品加工装备自主研制能力；四、国家支持婴幼儿配方奶粉原料、功能配料等深加工技术攻关，引导企业加快推进以生乳为原料提取婴幼儿配方奶粉所需原料、功能配料的产业发展，提高高端婴幼儿配方奶粉的自给率水平。

中国乳业的发展，正在通过“绿色”为核心的可持续发展观，史玉东建议，国家应出台鼓励政策，针对具有代表性先行示范企业或“碳中和”案例给予政策支持，带动行业加速推动科学减碳规划与实施，助力国家“碳达峰、碳中和”目标任务早日实现。

关注黑土地保护

全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌在黑土地保护、助力全面乡村振兴面提出建议：实施东北地域特色的“黑土地标志农产品”工程，打造一批面向国内外市场的知名品牌；从国家层面制定出台黑土地质量、生产技术和产品质量等相关标准，建立以黑土地保护为核心的全产业链质量标准体系。

乳业绿色发展 加速全链减碳

针对乳业上游农牧业的减碳问题，李翠枝建议：推动乳业绿色发展，要把握好上游农牧业这一关键环节。要完善农牧业碳排放统计体系的构建，更好地发挥草地碳汇功能，同时加快‘农牧业+减碳’复合型人才的培养，从而加速全链减碳，共创“零碳”生活。

扶持家庭牧场发展 推进奶业振兴

全国人大代表、君乐宝乳业董事长兼总裁魏立华提出建议：继续加强、完善和落实财税金融支农政策的引导和支持，更好地保障家庭牧场的土地经营权和基础设施建设，加快农业产业融合发展、促进新型农业经营主体高质量发展、推进奶业振兴。

多年来，国内多家乳企不断提升产品品质、提升创新能力，推动乳业绿色发展，引领中国乳业滋养生命活力、助力国民健康。希望在未来的发展中，乳业能够迈出更高质量发展的步伐。

（供稿人：发财）