当今社会，心脑血管、血液、肝脏疾病对人类的健康威胁越来越大，尤其是心脑血管疾病成为最主要的死亡疾病。

三七是生物界少有，单方使用即对以上领域疾病预防、治疗有明显效果的物种，因此被称为“时代品种”，是当代中药材中集食疗养生为一体的一颗明珠。

《中国医药大辞典》记载：“三七功用补血、去瘀损、止血衄、能通能补，功效最良，是方药中之最珍者。三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。”

现代药理学对三七有效成分“皂苷”的研究也佐证了它对心脑血管疾病的保健作用——它可扩血管，溶血栓，改善微循环，防治高血压、高血脂、冠心病、心梗、脑卒中等心脑血管疾病患。

什么是皂苷？

皂苷是一种表面活性剂，其水溶液在振摇后会起泡。多数皂苷能降低液体（水）的表面张力，具有起泡性质和乳化剂作用，能用作清洁剂，还有溶血作用，三七活血化瘀靠的就是皂苷。

除了皂苷，三七中有一种特殊的氨基酸，具有非常好的止血作用，它就是——三七素(dencichine)。人参属三兄弟均含有止血成分三七素，但含量可不像兄弟：三七(0.80%)>人参(0.50%)>西洋参(0.31%)。因此，三七的止血活性最好。

首先来了解一下什么样的三七才是好三七，三七的生长环境：

1、三七对生长环境要求很高。属喜阴植物，喜冬暖夏凉，畏严寒酷热；

2、喜潮湿但怕积水。土壤含水量以22％～40％为宜；

3、夏季气温不高于35℃，冬季气温不低于零下5℃；

4、土壤以疏松、排水良好的砂壤土为好。凡过黏、过砂以及低洼易积水的地段皆不宜种植；

5、忌连作，土壤酸碱度4.5～8。

如此一来，满足以上所有条件，适合三七生长的就只有云南文山及其周边少数区域。

三七很硬，药用只能打粉。很多人吃不了三七，是因为觉得三七太苦了。不过现在还是别再单纯吃三七粉啦！云南金七制药已经研制出三七新吃法，喝着吃的鲜三七口服液，鲜三七口服液采用新鲜全株三七破壁提纯，净化血液，畅通血管，吸收好！对于老年人和有心脑血管疾病的人来说非常有益！喝鲜三七口服液，直接吸收的就是三七总皂苷，这是突破传统吃三七的做法，云南金七制药针对三七传统吃法的弱点，进行了10多年科研攻关，运用从国外引进的尖端提取设备，从新鲜的三年生全株三七中破壁提取有效成分，并通过生物活性吸附技术，剔除了农残和重金属等有害物质，把三七做成了原液，改变了三七直接服用的传统吃法。鲜三七口服液从新鲜的三七中提取而来，并且有严格的质量检测，喝着吃的三七，吃着安心。

鲜三七口服液为什么如此神奇，这要从它的原料——文山三七说起。首先三七极其娇贵，对生长环境有严格的要求。只有在海拔1500-1800米，年平均气温在18度左右，降水量在1700-2000毫升，光照2000小时左右，土壤为黄红壤和红壤类型，酸碱合适，pH值5.5-7.0的文山地区，经过3至7年的生长，才是药效最好的道地三七。

其次中国三七在文山，文山三七在砚山，砚山三七在盘龙，是有效成分含量最高，药效最好的三七。为了保证鲜三七口服液的效果，金七药业把工厂就建在文山，并在文山三七核心产区的砚山县盘龙乡建立了自己的三七种植基地。

文山三七全身是宝，三七茎叶、三七花、三七须根、主根等都能入药，而鲜三七口服液选用的就是三七总皂苷含量最高的地下部分，而且是新鲜的全株三七，这样就保证了有效成分更全面，活性更好，作用更高效。