黄帝内经说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。春为四季之始，内孕生升之机，对我们人体而言此时也正气机生发，是趁势调理的好时节，正所谓“春季调理，受益一年”。春天温暖多风，因此非常适合细菌、病毒等微生物的生存和传播，故外感热病较多，在此种情况下，就要吃点能补益人体正气的药物，以提高抵抗力，西医叫免疫力。在中药材中，有补益作用的中药均有提高免疫力的作用，要论补气养血，有一种药叫黄芪，非常好。
黄芪的芪字最早不是现在这个草字头下边一个姓氏的氏，而是老字下边一个日子的日，就是长老的意思，现在人们把德行高尚、受人尊敬的老人称为耆老，意思是说黄芪虽然是补气良药，但它气清温润，谦恭含蓄，像一位受人尊敬的长老。黄芪有很强的补益各脏器的功能，但名声没有人参那么响亮。人参能大补元气，但其性热，多吃还有可能上火，必须在医生的指导下食用。黄芪性温，脾气比较平和，吃多也不会上火，另外价格便宜，多数人都能吃得起，可长期食用。黄芪补气特别偏重于补“卫气”也就是卫外之气，卫气相当于我们常说的免疫力，所以常吃黄芪能大大提高免疫力。
黄芪主产于内蒙古、山西、甘肃等地，以蒙古高原以南向阳沙地所产最佳，就是今天的内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗明安川一带。
黄芪的药用历史非常悠久，可以追溯到2000多年前，应用范围也相当广泛，在中药配方中素有“十药九芪”之说，就是说，医生开10个药方，其中9个就会用到黄芪。
黄芪作用非常广，补气只是黄芪的好处之一，它还能：
1、扩张血管、辅助降压，预防中风；
2、固表止汗，增强抵抗力，预防感冒；
3、利尿消肿，帮助虚胖的人改善身形；
4、托毒生肌，如果有经久不愈的疮或溃疡，吃黄芪能促使脓毒排出，促进伤口愈合。黄芪能补益脏气功能，人体的心肝脾肺肾，黄芪都能补到。
黄芪能解脾湿、升肺气、强心气、益肾气、补肝虚，像高血压、糖尿病等一些慢性病，还有术后的、体质较虚的患者，都可以用黄芪来调理。
黄芪是食药同源的中药，是药材，也是食材，美味健康两相宜。
给大家推荐一种泡茶方法：
黄芪片5~10克，用开水直接冲泡，盖好泡10~20分钟，当茶饮用。可以反复冲泡，能使黄芪有效成分浸出更彻底。
还可以采用煎服法：
每次用黄芪30克左右，放适量水煎煮30分钟后服用。还可以加入枸杞15克一起煎服，能起到很好的气血双补效果，非常适合气血虚的人饮用。
还可以采用烹饪的方法：
如果平时喜欢吃烧肉、烧鸭等，可以放适量黄芪，味道更独特，还可以起到滋补作用，非常不错。
黄芪虽好，但要吃到靠谱的黄芪才行哦~
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