4月7日,成都川酿白酒体验馆,天昭华酱酒国家级白酒专家鉴评会在这举行。
中国酒业泰斗曾祖训、中国著名白酒专家胡永松、中国首席白酒品酒师赖登燡、中国白酒大师胡森、全国五届白酒评酒委员胡义明、中国著名酒类收藏鉴定专家焦健、古蔺郎酒酿造技艺代表性传承人杨大金、中国著名白酒青年专家黄志瑜等共计8位白酒大师,为天昭华酱天地仁和四款产品共同签评。

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最终专家组给出天昭华酱如下评语:微黄透明、酱香幽雅,陈香舒适,醇厚圆润、酒体细腻、绵甜谐调、余味爽净、空杯留香持久、大曲酱香型白酒风格典型。

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四川天昭华酱酒业总经理孙玉华、四川天昭华酱酒业行政副总韩燕丽等企业高管共同见证。
天昭华酱是川酒集团与天昭华酱酒业共同打造的品牌。

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川酒集团目前拥有窖池6万口、产能20万吨、储酒60万吨的大型综合性国有企业。
据介绍,天昭华酱产自酱香之源、赤水河畔的国家级优质酱酒原产地保护区四川省古蔺县永乐生产基地,集聚了川酒集团赤水河畔优中选优、良中选良的全部优质酱酒资源,辅以杨官荣和杨大金两位行业顶级白酒师领衔、多名院士、专家参与,严苛遵循8大标准、168道工序制作历经上百次品评打磨,自成品质突出的酱香风格。

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“天昭华酱”运营核心团队已从事中国白酒行业30多年,是行业内较早一批从事酱酒运营的专业化团队。