“喝一杯清明菊花梅子茶,养生又健康……”清明节前后,是养生的最佳时机,上班族们因为作息不规律更是容易出现便秘、上火、疲乏等症状。今天,姑苏区白洋湾街道路南社区党委组织邀请居民参与了一堂“线上”学习课程,党员葛晨曦是不折不扣的“养生达人”,通过课程,她与大家一起分享清明养生茶的制作过程,一扫工作疲劳。

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“我准备的食材有菊花、梅子、绿茶叶……取五朵菊花、一小撮绿茶叶,三颗梅子干放入杯中,如果追求颜色好看,还可以加入几颗藏红花,接着用烧开的水缓缓注入其中,静止15分钟以上,待所有材料相融合,杯中茶水色泽清黄明亮,叶片逐渐散开而且醇香清甜的香味飘散开来,‘养生茶’就制作好了。”葛晨曦表示,这杯茶中,梅子的酸甜中和了菊花的苦涩,结合绿茶爽口解腻的作用,抿上一小口,茶香味儿在口腔中弥漫开来,让人瞬间提神醒脑,回味无穷,而且泡的时间越久,口感越醇厚,越能品味到不同层次的味道。“菊花有清热解毒、疏散风热的功效,绿茶中富含的茶多酚更是对人体脂肪代谢起到重要作用,清明时节喝这样一杯‘养生茶’,还可以借此机会将一个冬季积存在体内的寒气逼走,好处多多哦。”葛晨曦说道。

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除了菊花梅子茶、葛晨曦还介绍了决明子茶、薏仁茶、荷叶茶的泡法,详细的步骤讲解、丰富的泡茶知识,让居民们对葛晨曦的泡茶手艺赞不绝口。居民秦莉表示,原来清明节喝养生茶有这么多好处,尤其是对于我们老年人,更是百利而无一害,看来以后要多跟着葛晨曦多学学如何泡茶,也做一回“养生达人”。