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这周,我们居家在家办公。每天我都会安排好时间,我要自己保持工作的状态,不能太慵懒。清晨,我在小区散步,我看到一个母亲带着两个孩子跑步,这位妈妈一边跑步一边对孩子们说:“我们要抓紧时间,多跑两个圈,然后吃早餐上网课。”孩子们在家上网课,家长们都会安排好时间,让孩子们在家好好上网课,又要带着孩子们锻炼身体,还得给孩子们做好一日三餐,确保孩子有充足的营养,让孩子抓紧春季长个子的好时候。

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春天是孩子一年中生长最快的季节,早餐是一日三餐中最重要的一顿。我的朋友们说:“这两天给孩子做一日三餐实在累,赶紧分享一下零难度的早餐,关键要适合生长发育的孩子。”

我家里刚好有一袋法棍,听着法棍这个名字是否觉得陌生呢,法棍是一种法国面包,它的形状像一根棍子,所以把这种面包取名为法棍。我自己做了很多年面包,我从来没有做过真正的法棍,我从面包书籍了解到,正宗法棍要用特定的面包粉、低温发酵,关键要用蒸汽烤箱烘烤,这样才能保证法棍表皮酥脆,法棍内部柔软有韧性。自己在家要做出好吃的法棍非常困难,这袋法棍是大师手作,用传统法式低温发酵制作而成,有着浓浓的麦香味。

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这袋法棍面包只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,没有添加剂,没有油没有糖没有脂肪,很健康的面包,很适合健身减脂的朋友们。我打开这袋法棍,被它表面的5道裂口吸引,这5道裂口几乎就是法棍面包的特征。法棍可以一次多买一些,放在冰箱冷冻室冷冻保存,早餐想吃法棍面包,早上用烤箱200度烘烤8至10分钟,这样就可以恢复到法棍表皮香脆内里柔软的口感。如果把法棍给孩子当早餐,那么建议用我这个方法制作,把鸡蛋液、胡萝卜粒、玉米粒、青豆、虾仁和芝士,烘烤10分钟左右就可以了,营养又美味。

下面就来看看芝士鸡蛋虾仁法棍的详细做法。

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【材料】法棍 2根,鸡蛋 2只,牛奶50毫升,

杂菜 100克,虾仁 100克,

马苏里拉奶酪 100克,盐和黑胡椒 适量。

【做法】

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第一步 在法棍中间切掉一部分,目的就是可以放入蛋液、杂菜、虾仁和马苏里拉奶酪。

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第二步 鸡蛋和牛奶放入碗中,放少许盐和黑胡椒,打发均匀。

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第三步 把蛋液分别倒入两根法棍中。

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第四步 把杂菜、虾仁放在法棍中,再放入马苏里拉奶酪。

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第五步 烤箱190度预热好,把烤盘放入烤箱190度烘烤10分钟。烘烤好就可以品尝。

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第一 鸡蛋和虾仁都含有丰富的优质蛋白质,胡萝卜、玉米和青豆都是蔬菜,这三种食材搭配起来非常有色欲,建议大家试试这个馅料。

第二 烘烤法棍的温度和时间要根据自己所用的烤箱性能适当调整。