视频前大口的吃着每种美食：薯片、面包、巧克力、水果等，只要是能吃的都会被我塞进嘴里，但下播之后，我又恶心到需要催吐，一直吐一直吐，感觉快把心肝脾肺都吐出来了。我也不想这样做，但暴饮暴食已成为了我生活的一个日常。我很厌恶却也无法舍弃。以上来源于网红吃播博主Mayer的自述。

暴饮暴食，一个多数网红吃播博主的日常。作为观众的我们，可能一边欣赏他们带来的美食感受，一边斥责他们通过暴饮暴食伤害自己的健康来吸粉。

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但其实，网红吃播的暴饮暴食可能不是一种对自己不负责任的行为，而是一种病症。

暴饮暴食最常见的行为是饮食紊乱，其特征是间断性无法控制暴饮暴食（通常是隐蔽进行），但与食欲过盛不同，很多暴饮暴食患者会强迫自己呕吐或者吃泻药以舒缓食物在身体内造成的过度负荷。

2021年3月10日，知名美食自媒体人“红雨老师”发布讣告称，“泡泡龙”于海龙先生于2021年3月5日为公安机关拍摄公益反诈骗宣传视频时，因为长时间高强度工作，不幸离世，享年29岁。泡泡龙是一位拥有200多万粉丝的吃播博主，靠拍摄大胃王视频走红。经典视频系列为“给自助餐厅上课”，里面都是各式各样的“吃吃吃”，更可怕的是，那些食物大多都是高油、高盐、高脂、高糖的食物。他和伙伴去自助餐厅吃肘子，两个人吃了满满一大桌！“香啊、造啊、吃完吐泡泡啊！”泡泡龙的口头禅，此刻再听，除了唏嘘再无其他。长时间的暴饮暴食早已严重影响了他的身体健康，身体的负荷已经达到了极限，这次过度的辛劳可能是压垮他身体的最后一根稻草。

对暴饮暴食症（BERD）患者来说，食物是一种瘾，从某种意义上来说，是最难治疗的一种瘾，因为有酒瘾或毒瘾的人通常可以慢慢完全避免酒和毒品，但是不可能完全放弃食物。当吃的过多成为一种慢性病时，暴饮暴食症患者最后会以暴饮暴食来安排她们的时间。为了吃，她们可能不去上班、不去上学或者避免与人接触，这种隐蔽行为意味着暴饮暴食症患者最后完全把自己孤立起来。

暴饮暴食带来的后果就是：

  • 脂肪肝，暴饮暴食带来最明显的变化就是肝脏脂肪化，而脂肪肝不受控制往往形成肝硬化，肝硬化又是肝癌的高危因素。肝脏健康，环环相扣，在肝癌之前，我们需要做的太多了。

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  • 胃食管反流，长期暴饮暴食，胃处于持续饱胀状态，食物下行没有这么及时，就会突破贲门，反流入食管，长此以往，贲门功能将受到影响。吃点什么就反酸，有时候半夜都会一口酸水涌到嗓子，刺激呛咳，几乎窒息。长久刺激，还有可能引起反流性食管炎，甚至引起食管癌。对于这种情况，可以使用药物来抑制，如含有天然成分海藻酸盐的胃逆舒。海藻酸盐在与胃酸接触后，会在胃液上方快速生成一种黏稠低密度泡沫凝胶。将胃食管交界处的酸袋移开，形成物理性屏障，阻隔胃酸逆流，起到保护肠胃健康的作用。
  • 肥胖带来的皮炎湿疹，肥胖以后最明显的感受就是，身体容易出汗，出汗的部位特别容易长湿疹。而且湿疹反反复复，每次旧的准备愈合，新的又长出来。
  • 血糖波动，暴饮暴食让血糖瞬时飙升，胰腺分泌胰岛素都不及血糖的增长快。长期血糖波动，会破坏血糖的调控。
  • 胆囊炎、胰腺炎、肝炎，逢年过节，普外科急诊经常会收住一些急性胰腺炎、胆囊炎、酒精性肝炎的患者。暴饮暴食直接伤害的就是这些消化系统，在高负荷作业下，这些器官极容易爆发急性炎症。
  • 胃穿孔、腹泻，跟上面说的急性炎症一样，胃穿孔也是经常发生在暴饮暴食之后。很多经常应酬的朋友会发现，自己经常拉肚子，肠道的耐受力越来越差。这与长期的酒精刺激有很大关系。
  • 血脂、血压升高，长期填鸭式饮食方法，每次体检都会提示高血脂、高血压，才三十出头，身体就进入了心梗脑梗、脑出血的高危阶段。

  • 肝功能损害，肝脏分泌胆汁帮助消化，暴饮暴食增加肝脏负担，酒精同样会损伤肝脏。长此以往，肝功能发出了异常信号。
  • 肾功能损害，喜欢喝啤酒的人会发现，喝啤酒特别容易有尿。有些人为了展示自己流量好，以不上厕所或者少上厕所为荣。但不管是上不上厕所，大量饮酒都会给肾脏带来很大负担。特别是酒精中毒的人，突出表现就是肾小管功能减退。