夏天的快乐,肯定少不了烧烤!在南阳茫茫多的烧烤店中,内蒙古烧烤算是“另类”。尤其是烤羊排和烤羊腿,绝对值得品尝!
很多人不喜欢吃羊肉,觉得羊肉膻味大。也有人觉得羊肉太腻,没有鸡肉香。那你得去“草源旺旺”尝尝正宗内蒙古羊肉。
店老板是内蒙古人,店里用的羊肉都是内蒙古大草原直供。纯正的内蒙古羊肉,不膻不腻,鲜香味美。
可能有吃货会怀疑:难道又是一家喊着内蒙古羔羊,默默做本地羊肉的店?团长亲测,大家尽管放心,100%内蒙羊肉,假一赔十!
吊炉烤内蒙羊排
精选内蒙古0.9岁童子羊,鲜肉生烤,需要提前四个小时预约。吃货大神经常说:不怕价格贵,就怕不正宗。
虽然需要提前四个小时预约才能吃到,每天依然供不应求。难得可以吃到纯正的内蒙古烤羊排,吃货们争前恐后都想尝尝鲜。
内蒙古童子羊肥瘦相间,肉质细嫩,没有任何异味。一口咬下去爆汁流油,香而不腻,就连肥肉也是入口即化!
整块烤羊排适合5~6人食用,两三个人适合吃烤小排,外焦里嫩,回味鲜甜。凭着与众不同的内蒙古烤羊排,草源旺旺开业既火爆!
吊炉烤内蒙羊腿
烤羊腿和烤羊排一样,需要提前四个小时预约,鲜肉生烤。超大的鲜烤羊腿,足够四五个人吃。
整个羊腿由生到熟,需要非常丰富的烧烤经验,尤其是对火候的精准把控。烤出来的羊腿外焦里嫩,鲜香多汁!
羊腿瘦肉多,肥肉少,吃起来软嫩筋道,越嚼越香。烤制的时候不放任何调味料,保持羊腿原汁原味,蘸着干碟吃,味道更好!
内蒙烤饼
吃烤羊腿,一定得配着内蒙烤饼。这种烤饼有点像白吉馍的口感,但吃起来比白吉馍更香,烤饼夹羊腿肉,吃一次就会上瘾的绝妙滋味!
烤羊尾尖
内蒙人把羊肉做到了极致,在草源旺旺吃内蒙羊肉,会颠覆你对羊肉的认知:鲜甜、嫩滑、焦香.....没有丝毫膻味。
烤得恰到好处的羊尾巴尖,骨酥肉香。调料的味道刚刚好,微麻微辣,孜然的颗粒清香回味无穷。
内蒙羊肉汆丸子汤
看上去平淡无奇的羊肉丸子汤,却是草源旺旺的每桌必点菜。鲜羊肉现汆丸子,配上内蒙独特米粉和嫩豆腐,获赞无数!
这种独特的内蒙味道,让众多吃货感受到了大草原童子羊的鲜香清甜。吃了草源旺旺才知道,羊肉居然如此美味!
久煮如初的内蒙米粉,晶莹剔透,吃起来滑爽味美。有人说这是一道汤,汤比肉香。有人说这是一道菜,百吃不厌。
红酒醉雪梨
红酒醉雪梨是一道常见凉菜,团长之所以推荐,是因为草源旺旺做的格外不一样。梨脆有酒香,回味更悠长!
内蒙烧烤
内蒙烧烤的最大特色:鲜香!烤羊肉串、牛肉串、羊腰、羊尾巴尖....每一口都能吃出来羊肉的本质鲜香,不膻不腻!
内蒙羊肉炒粉
吃过一次就忘不了的内蒙炒粉,爽滑筋道,厚重的孜然味非常抓口。草源旺旺的特色菜品,总会让人忍不住称赞!
今年夏天,吃货们又多了一个撸串好去处。三五好友,把酒言欢,尽享内蒙美食!
草源旺旺·内蒙烧烤
地址:张衡东路,金苑如意广场南门向西50米路北
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