春节假期到来，相信各位辛苦工作一整年的朋友，都会开启吃喝玩乐的假期生活。
每逢佳节胖三斤，衣衫紧、裤头紧，还有亲朋好友的美食投喂，这些都成为了假期生活的幸福烦恼。
那么想要健康美丽过新年，假期生活该如何安排呢？
1食物多样化，主食不过量
每日的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、禽畜鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重点。
饺子是很多家庭的春节必备食品，美味的饺子让人食欲大开，一口气可以吃十几个，容易造成主食过量。建议个子娇小的女生每次吃8～10个，青少年、成年男子每次吃10～14个。
2吃动平衡，守住体重
体重是客观评价人体营养和健康状况的重要指标，健康成年人在短期内体重增长过快，反映能量摄入相对过多或活动不足。
如有家用体重秤，建议每天清晨空腹测量体重并记录，进行对比；体重一周内增长超过一公斤，需要控制食物的摄入量或增加活动量。
各个年龄段人群都应该天天运动、保持能量平衡和健康体重。推荐成人每周至少进行5天中等强度身体活动，如快速走路、慢跑、游泳、骑自行车、跳舞、打网球等，累计150分钟以上，平均每日步数达6000步。
新鲜蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源，推荐每日摄入蔬菜300～500克，其中深色蔬菜占1/2；水果200～350克。坚持餐餐有蔬菜，天天有水果。
春节期间，大家庭一起吃饭，大鱼大肉容易产生肉类食物摄入过量，蔬菜摄入较少的情况；建议每顿正餐，每人按照100～150克的重量来烹饪青菜。如一家八口吃饭，建议烹饪三个蔬菜类菜品较为理想。
水果是春节待客标配之一，也是春节的时髦年货和礼物。水果中碳水化合物含量较蔬菜高，大约在5%～30%之间，主要以双糖、单糖形式。大量吃水果，以水果代替晚餐，容易导致果糖过量。建议每天吃两个水果，每个水果约150～200克。
4少油少盐，控糖限酒
油炸食物口感好，香味足，还特别“热气”，对美食爱好者有很大诱惑，容易过量食用。油炸食物也是高脂肪高能量食物，容易造成能量过剩，增加体重。
腌制食物，如榨菜、泡菜、腐乳都是高盐食物，建议尝尝口味即可，不要作为佐餐小吃。春节期间少吃油炸食物和腌制腊味，成人每天食盐不超过6克，每日烹调油25～30克。
可乐、果汁等饮料也时常出现在春节的餐桌上，甜味饮料能够刺激口腔味觉，增加愉悦感，可乐也有“快乐肥仔水”的别称。多数饮品含糖在8%～11%，如饮用过量，容易超过50克的限量。
日常喝饮料不但容易使口味变“重”，造成不良的膳食习惯，造成超重、肥胖，还增加龋齿。建议以白开水、茶水、无糖饮料代替含糖饮料，每日添加糖的摄入量控制在25克以下。
饮酒应适量，不过分劝酒、不酗酒。成年男性一日饮用酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。儿童、青少年、备孕人群、孕妇、乳母不建议饮酒。特别提醒，不要在餐桌上用筷子蘸点酒给小朋友饮用！
5零食不囤货，每天不过量
巧克力、糖果、薯片、曲奇饼干、坚果、膨化食物不仅是美味的零食，更是高糖分、高油脂、高热量的食物。
花生、瓜子、开心果、核桃、腰果、杏仁、松子都是坚果，每日建议仅食用一种坚果，每天食用10克，避免超量。
俗话说“一口吃不成胖子”，但是一口一口累计起来，胖子可能就吃出来了。从体重增加发展到肥胖往往要经历一个较长的时间，春节长达7～30天，多吃少动容易体重增加。春节过后，同事纷纷表示“你是不是胖了”，部分女性朋友还可能会被尴尬关心“是不是怀二胎了”。
拒绝春节胖三斤，拒绝幸福肥，从少吃“一两口”、多动“一两千步”做起！
来源：东莞市妇幼保健院
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